Pileća prsa s umakom od sušenih rajčica

Nadahnuto Brankinim receptom
Razlikuju se utoliko što sam ih spremala na tavi uz podlijevanje vodom, a toping pripremila odvojeno , i to od sušenih rajčica, maslinova ulja, bosiljka, rikule, crnih maslina i češnjaka.
Slijedila sam Brankinu preporuku da se prsa prvo zapeku sa svih strana, a tek onda dalje pripremaju, pa su ostala taaako sočna…