Prije pečenja ili roštiljanja najprije držimo sastojak neko vrijeme u smjesi sastojaka koju obično čine kiseline i začini. Time meso postaje sočnije i aromatičnije. Dobro pogledajte ideje za mariniranje, jer su neke neobične, druge efektno jednostavne, a neke apsolutno fantastične.
Piletina s limunom i ružmarinom u umaku od bijelog vina
Kebab od pilećih prsa
Odresci od mesa i svježeg sira
Piletina na tajlandski način
Pohana marinirana piletina
Pileći ražnjići s umakom od kikirikija
Marinirani sir
Marinirane lignje
Marinirane(začinjene)tikvice
Kokoš na divljač
Losos ispod pokrivača
Pileći smotuljci
Pečena mlada piletina
Pikantna piletina sa slanutkom !!
Pureći odresci u umaku od naranče
Srnetina na lovački
Pileći fileti sa sjemenkama suncokreta
Pržene lignje na australski način
Pileći burgeri
Magična marinada za meso