Kratko potopite namirnicu u kipuću vodu, a zatim u ledenu da bi se kuhanje prekinulo. Služi za omekšavanje povrća prije druge obrade ili kao pretpriprema za zamrzavanje.
Domaći tortelini
Pašteta od slanutka s povrćem
Arancini
Omlet sa špinatom i gorgonzolom
Zimnica – paprika
Arancini,ušećerene korice
Pašteta od brokule s bosiljkom
Bosiljkovo ulje
Kompot od bresaka!!:))
Jagode
Umak hollandaise
Piletina s celerom
Domaće kisele mahune
Piperada Pire-Umak
Beautiful lady’s Cheesecake
Namaz/pasteta od tune i svjezeg sira
Sok od bazge
Testo sa povrcem
Paprike sa senfom
Kuhana teleća koljenica