Predlažemo vam da isprobate ovu varijantu popečka od egzotičnog bulgura s dodatkom umaka od majoneze, soka limete i slatkog vrhnja. Posebno će u popečcima uživati ljubitelji ljutog okusa.
Ako volite povrće, pripremite povrtne popečke od mrkve, cvjetače, brokule i kelja s Fant extra hrskavom mješavinom za pohanje. Mješavini za pohanje možete dodati i sjemenke sezama, lana ili druge, prema svojim željama.
Jetrica sam uvijek radila na "venecijan" ili naglo pržena i prelivena umakom od maslinova ulja, soli, papra, češnjaka i peršina. Pohana teleća jetrica nisam nikada radila, a danas je moj muž od našega mesara dobio preporuku za ovakav način pripreme. U biti, ovo i nije neki poseban recept već samo prijedlog za pripremu. Nama je bilo izvrsno i toplo preporučam isprobavanje!
Ljepote i mirisi ljeta zarobljeni među dvije šnite tost kruha... Nek`iznenađenje bude od domaćih kiselkastih džemova i marmelada ili želea od borovnica ili crnog ribizla.
Ako ste se zaželjeli bakalara na drugačiji način, ovo je pravi recept za vas. Popečci od kuhanog bakalara, aromatizirani češnjakom, čili papričicom i ljutikom, stvarno su nesvakidašnje jelo koje vrijedi probati.
Tacu Tacu je vrlo ekonomično i hranjivo jelo od graha i riže u obliku popečka. Poslužuje se na razne načine, od jednostavnih uz pečena jaja i banane, pa sve do ekstravagantnih uz guščju jetrenu paštetu – foie gras. Mi vam ih nudimo s telećim odrescima i pečenim bananama. Pravi slojeviti užitak.
Svim ljubiteljima bezmesnih “šnicli” preporučujemo da isprobaju ove neobične popečke od slanutkova brašna koji se poslužuju u pikantnom umaku od čilija, kurkume, lovora, gorušice, kima i asafaetide koja je u stvari slična našem divljem komoraču…
Još niste probali kukuruz šećerac u kombinaciji s gamberima, češnjakom, ljutikom, korijanderom i čilijem, a sve u formi okruglastih popečaka? Mi jesmo i preporučujemo i vama da ih probate i sami se uvjerite da je ovo jelo jednako toliko dobro koliko i atraktivno izgleda.
Osim što se nalaze u samim popečcima oni se i oblažu zobenim pahuljicama, a azuki grah slatkastog okusa, dat će im posebnu notu. Uz još malo orašastih plodova i začina rezultat će biti mirisni hrskavi zalogaji.
Pšenica u kombinaciji s bosiljkom? To još niste probali, ali mi jesmo i zaključak je – odlična kombinacija sastojaka u obliku mirisnog vege-odreska koja se dobro slaže sa zelenom salatom. A kada zaželite promjene, umjesto okruglih popečaka, oblikujte male krokete.
Odresci od kelja bili bi vegetarijanskom poslasticom kada se u nju ne bi “prošvercala” šunka. Ovako je na radost svakog ljubitelja mesnih jela kelj u šunki dobio mesno pojačanje, a vaš obrok bjelančevine.
Blitvice
Oriđiđi proljetne rolnice
.....MINI POLPETICE sa SIROM!!!!!
moja banana split
Popečci od bulgura s umakom
Popečci od kineskog kupusa
Fant povrtni popečci
Pohana teleća jetrica
šnicle od ribe i krompira.
Zapečeni karfiol
Pohani kruh s marmeladom
Popečci od slanutka i oraha
Islandski riblji popečci s umakom (Graflaysosa)
Riblji popečci s Jamajke
Peruanski popečci (Tacu Tacu)
Karhi – popečci od slanutkova brašna u umaku
Kukuruzni popečci
Popečci sa zobenim pahuljicama
Pšenični popečci
Odresci od kelja
© Podravka d.d. 2003.—2013.
