sandrine
10.01.2011.
Kada se odlučimo kravlje mlijeko zamijeniti mlijekom biljnoga porijekla, često ne znamo što učiniti s ostatkom koji ostaje nakon cijeđenja mlijeka. I tada to bacimo kao otpad. Greška! Itekako se može iskoristiti ono što nam je ostalo u cjediljci!
Mlijeko od zobi (zobenih pahuljica), osim što je zdravo i ukusno, ostavlja za sobom finu kašastu masu usitnjenih pahuljica, tako podatnu za izradu - fritulica!