![[REGISTRIRAJ SE]](/css/cssimg/buttons/registriraj_se.gif)
Cook kalkulator
Bistre juhe
- Juha od junetine
- Za okrepu na početku ručka, ponudite juhu s junećim mesom, povrćem i začinima. Takva juha služi i kao temeljac za pripremu brojnih drugih jela, juha i umaka, stoga je napravite nešto više, ohladite i zamrznite. više
- Fina teleća juha
- “Ovako se kuhala juha prije, al’ kad da ja to stignem?”, pitat će svaka domaćica/domaćin s vremenskim ograničenjem pripreme ručka od pola sata. Ipak, kad jednom pripremite sastojke, juha se kuha sama od sebe. više
- Pileća juha s bambusom i shiitake gljivama
- Skuhali ste previše pileće juhe? Ništa za to. Spremite je u hladnjak i sljedeći dan priredite kineski ručak, počevši s okrepljujućom juhicom od pilećeg temeljca, bambusovih mladica i shiitake gljiva. više
- Won ton juha
- U bolje opskrbljenim trgovinama nije nikakav problem nabaviti svijetli i tamni soja umak, sezamovo ulje i druge namirnice tradicionalne kineske kuhinje. A nakon nabavke okušajte se u pripremi hranjive won ton juhe. više
- Bistra riblja juha
- Iza kuhanja ribe – može to biti oslić, škarpina ili neka druga bijela riba – uvijek bi ostalo juhe. U nju se samo ukuha riža, ali bi se mogli dodati i ostaci ribe te povrće s kojim se riba kuhala. više
- Janjeća juha sa suhim mesom
- Jednostavan obrok dobit ćete, osobito ako kuhate juhu samo na kosti od pršuta, janjećoj glavi ili na suhoj ovčetini, a ugustit ćete je dodavanjem raznovrsnog povrća, pa će ona postati izdašno samostalno jelo. više
- Dalmatinska goveđa juha
- Južna će Hrvatska mnogo rjeđe od sjeverne kuhati kokošju, a u goveđu će obvezno dodati i rajčicu. I najprozračnije će dalmatinske juhe biti aromatične i snažne, a u njih će se ukuhati maštovito oblikovana tjestenina. više
- Domaća kokošja juha
- Bistre mesne juhe od davnina su se spremale u posebnim trenucima, za uvod u svečani objed ili večeru, ponajprije svatovsku. Govorilo se; “Juha se prima duha”. više
- Mesna juha s porilukom
- Jednostavna, krasna i ukusna, vrlo moderna juha koja će vas okrijepiti poput – bakine. više
- Francuska juha s povrćem
- Za dobar obrok nije najvažnije imati puno novca, dobro opremljenu kuhinju i kuharice-uspješnice. Najvažniji su začini, ideja i volja. više
