![[REGISTRIRAJ SE]](/css/cssimg/buttons/registriraj_se.gif)
Cook kalkulator
Riblja hladna jela
- Punjeni avokado
- Punjeni avokado savršen je mali obrok za kraj dana ili ljetno osvježenje. Ima u njemu milerama, majoneze, škampa (ili tune) i začina. Kao hommage zelenom – poslužite na listu salate. više
- Losos u umaku od senfa
- Dvije delikatesne namirnice, nježni dimljeni losos i dominantniji i aromatičniji senf, ujedinili su se u ovaj recept, a vi ćete ga isprobati jer je brz, jednostavan, ukusan i obiluje omega-3 masnim kiselinama. više
- Salata od jastoga
- Poslastici poput delikatesnog jastoga ne treba puno dodataka da bi zablistala u najvećem sjaju. Pripremate li luksuzan jelovnik, u njega svakako uvrstite i salatu od kuhanog jastoga začinjenog aromatičnim preljevom. više
- Koktel od jastoga
- Kako se kuha jastog? Znalci tvrde da ga je najuputnije pripremati dok je još živ. Kada se ohladi, meso izvadite iz ljušture i priredite jelo po odabranome receptu. više
- Bakalar na bijelo
- Isprobajte jednostavan recept za tradicionalni specijalitet “bakalar na bijelo”. Postoji nekoliko varijanti pripreme, s krupnijim komadićima ribe ili sitnijim, izmiksanim u paštetu. Odlučite što vam je draže i navalite! više
- Kamenice s limunom
- Istinski užitak za gurmane plodovi su mora gotovo onakvi kakvima ih je iznjedrilo čisto more. Prepredeni poznavaoci neće se odreći užitka u svježim, sirovim kamenicama, poprskanima tek s nekoliko kapi limuna. više
- Salata od rakovice
- Rakovicu koja se lovi jedino uz zapadnu obalu istarskog poluotoka, ne treba “mučiti” teškom obradom. Gurmani će je skuhati i asketski začiniti biblijskim začinima – maslinovim uljem, vinskim octom, češnjakom, peršinom… više
- Hobotnica sa salatom od krumpira
- Hobotnica je vrlo sposoban lovac, koji, kao i većina grabežljivaca, lovi pretežno kada padne mrak. Njezina slasnost ne čudi kada znamo da joj se na jelovniku nalaze rakovice, rakovi i školjkaši. Nenadmašiva je sa salatom od krumpira. više
- Tuna alla carpaccio
- Iako je carpaccio izvorno od sirove zamrznute junetine odnosno govedine, priprema se od različitih namirnica. A pripremate li ga od ribe, ona osobito mora biti vrlo svježa. više
- Meksička salata od liganja
- Ova će salata biti osobito slikovita upotrijebite li i slikovit, crvenoljubičasti meksički grah. Ima ga i u limenkama. više
Klub Coolinarika
Cool Chef
monchislava- Zagreb, Hrvatska
Svojim maštovitim i raznovrsnim receptima, fantastičnim slikama i zaraznim optimizmom, monchislava je osvojila titulu Cool Chefa za lipanj. Sve čestitke!
