glavni sadržaj ove stranice | glavna navigacija

Jela od riba i plodova mora

Oslić na hladno :) ( notsoevil )
Oslić na hladno :)
Salata od oslića, ječma i boba… možda nije najbrža za napraviti :) ali okus opravdava uloženi trud. više
Losos s umakom od rabarbare
Losos s umakom od rabarbare
Kiselkasti umak na bazi rabarbare i naranče izvrsno prija uz masniju plavu ribu, ali ga možete poslužiti i uz pečenu svinjetinu. Za one koji vole novitete na svom jelovniku ovo je pravi izazov. više
Bakalar na tiberijski
Bakalar na tiberijski
Različiti su načini pripreme bakalara, ali ovaj na tiberijski osvojit će vas svojom jednostavnošću, a istovremeno profinjenošću. Blagost celera, pikantnost češnjaka i Vegete pikant, svježina limunova soka samo su neki od atributa koji pozivaju da ovaj recept svakako isprobate. više
Fant oslić á la bakalar
Fant oslić á la bakalar
Jednostavna kombinacija oslića, krumpira i maslinovog ulja začinjena Fantom zadovoljit će i zahtjevna gurmanska nepca. Pitate se u čemu je tajna? U ravnoteži svih sastojaka. više
Nadjevene lignje ( zsedlanic1 )
Nadjevene lignje
Lignje upotpuniti purećim mesom hrabar je kulinarski potez, a hrabrost se uz poznavanje osnovnih kulinarskih zakonitosti gotovo uvijek isplati. Za mediteranski šmek vino i maslinovo ulje, a za autentičnost kuhana palenta. više
Savitak brancina na pireu od krumpira i komorača ( zsedlanic1 )
Savitak brancina na pireu od krumpira i komorača
Zainteresirani već samim naslovom recepta? Fileti bijele ribe koji zamataju mrkvu i tikvice, preliveni umakom i posluženi uz pire od krumpira i komorača. Mmmm. Preporuka – svakako probati. više
Fiš paprikaš od soma ( zsedlanic1 )
Fiš paprikaš od soma
Sigurni smo da ljubitelji pravog fiš paprikaša neće moći odoljeti ovom “somovskom”. Uz malu pomoć Fanta za riblju juhu i paprikaš, ovo jelo ispada, što drugo nego – fant, fant, fantastično. Dobar tek! više
Flambirani škampi u umaku ( zsedlanic1 )
Flambirani škampi u umaku
Flambiranje daje jelu jednu posebnu notu. Ukoliko flambirane škampe poslužite s umakom od rajčica, s dodatkom odabranih začina i badema dobit ćete zaokruženu mediteransku priču. više
Salata s lososom
Salata s lososom
Svježe kuhane odreske lososa pomiješajte sa zelenom salatom, krastavcima i kuhanim jajima te prelijte s umakom od slatkog vrhnja uz dodatak kopra. Izvrsno kao glavni obrok ili predjelo za posebne prigode. više
Miješana buzara s raviolima ( branka- )
Miješana buzara s raviolima
Klasično dalmatinsko jelo s malim neobičnim dodatkom – raviolima.
I dok zadrti Dalmatinci ne vole nove dodatke u njihovim klasikama, evo ja se usudih i ispalo je odlično, a oni neka mi zamjereviše

Klub Coolinarika

Cool Chef

DaSilva avatarDaSilva
Australija

Osim što odlično kuha, vesela i energična DaSilva idejni je začetnik forumske Školice posvećene fotkanju hrane, a organizirala je i ugodno druženje australskih Coolinaričara u Sydneyu. Sve čestitke našoj kraljevskoj cool chefici!

Vaše nove slike

  • Borsc by bedekwomen
  • Peperonata

Još slika

Vaš recept tjedna

glavni sadržaj ove stranice | glavna navigacija