glavni sadržaj ove stranice | glavna navigacija

Jela od riba i plodova mora

Bakalar s više vrsta povrća
Bakalar s više vrsta povrća
Ova je bijela riba sjevernih mora već niz godina udomaćena u dalmatinskoj kuhinji. Isprobajte je u kombinaciji s više vrsta povrća te pikantnim okusima češnjaka i čilija. više
Hobotnica u umaku od papra
Hobotnica u umaku od papra
Ne možete zamisliti hobotnicu, a da ne pliva u dalmatinskom loncu? Načelno, ništa protiv, no, znajte, i Brazilci su majstori morskih plodova. Hobotnicu u umaku od papra pripremaju s lukom, limetom i đumbirom. Tko će odoljeti? više
Losos na grillu s umakom
Losos na grillu s umakom
Ribe se osim termički obrađene, u Norveškoj jedu i sirove, soljene, sušene i ukiseljene. I to najčešće haringa, pastrva, srdela, bakalar, list i losos. Ovu posljednju ćemo ispeći na grillu i poslužiti uz umak. više
Tjestenina u umaku od skuše
Tjestenina u umaku od skuše
Riba i tjestenina se vole, jedino ih treba povezati na pravi način. Ovaj recept – prava je poveznica. Uz mediteranske sastojke i začine, treba vam malo vještine, strpljenja i špageta n°9. Uspjeh zagarantiran. više
Skuša u foliji
Skuša u foliji
Plavu ribu je preporučljivo jesti dva puta tjedno. Na raspolaganju su svježe srdele, inćuni, tune, skuše i dr. Na skuše odmah sada. Specijalni dodaci su rikula i mozzarella, a uz kuhano povrće, zdrave su i neodoljive. više
Skuše u marinadi
Skuše u marinadi
Plavoj ribi pripisuju: pomlađivanje, dobro raspoloženje, jačanje mišića i zaštitu od kolesterola. U prvom redu jadranskih plavih riba stoji skuša. Filetiranu i ispečenu skušu marinirajte i … poslužite uz kelj na lešo. više
Skuša na gradele
Skuša na gradele
Skuša, nepravedno zapostavljena na našim jelovnicima, doći će do izražaja pečena na gradelama, uz mediteranske začine, maslinovo ulje i Vegetu Twist po mjeri grilla. Uz izvrstan okus, izvanredna je i njena hranjivost. više
Povrtna tava s filetima bakalara
Povrtna tava s filetima bakalara
Ajvar obično serviramo kao prilog mesnim jelima, primjerice onima sa žara, ali odlično pristaje i jelima od ribe i povrća. Pravi primjer za to je povrtna tava s prženim filetima bakalara, kojoj ajvar daje pikantan okus. više
Fogosch strudel
Fogosch strudel
Savijača od smuđa staro je bečko jelo, koje uz malo truda, i uz uvjet da prethodno upecate ili nabavite svježeg smuđa, možete pripremiti i u vlastitoj režiji. Posebnu draž jelu daje umak od paprike i začina. više
List u umaku s povrćem
List u umaku s povrćem
Riba je dobrodošla u prehrani kroz cijelu godinu. Ali u proljeće s mladim povrćem i mirisnim svježim začinima ima onu dodatnu kvalitetu pod imenom – osobito. Kušajte! više

Klub Coolinarika

Cool Chef

roler avatarroler
Slavonski Brod, Hrvatska

Maštovita jela za odrasle i djecu njena su specijalnost. Od svih recepata najviše se ističu slastice, a ideja za palačinke zaista joj ne nedostaje. Tako je osim titule Cool Chefa zavrijedila i titulu kraljice palačinki :-)

Vaše nove slike

  • Filovana vekna
  • Filovana vekna – postupak

Još slika

Vaš recept tjedna

glavni sadržaj ove stranice | glavna navigacija