![[REGISTRIRAJ SE]](/css/cssimg/buttons/registriraj_se.gif)
Cook kalkulator
Jela od riba i plodova mora
- Fant oslić á la bakalar
- Jednostavna kombinacija oslića, krumpira i maslinovog ulja začinjena Fantom zadovoljit će i zahtjevna gurmanska nepca. Pitate se u čemu je tajna? U ravnoteži svih sastojaka. više
- Nadjevene lignje
- Lignje upotpuniti purećim mesom hrabar je kulinarski potez, a hrabrost se uz poznavanje osnovnih kulinarskih zakonitosti gotovo uvijek isplati. Za mediteranski šmek vino i maslinovo ulje, a za autentičnost kuhana palenta. više
- Savitak brancina na pireu od krumpira i komorača
- Zainteresirani već samim naslovom recepta? Fileti bijele ribe koji zamataju mrkvu i tikvice, preliveni umakom i posluženi uz pire od krumpira i komorača. Mmmm. Preporuka – svakako probati. više
- Fiš paprikaš od soma
- Sigurni smo da ljubitelji pravog fiš paprikaša neće moći odoljeti ovom “somovskom”. Uz malu pomoć Fanta za riblju juhu i paprikaš, ovo jelo ispada, što drugo nego – fant, fant, fantastično. Dobar tek! više
- Flambirani škampi u umaku
- Flambiranje daje jelu jednu posebnu notu. Ukoliko flambirane škampe poslužite s umakom od rajčica, s dodatkom odabranih začina i badema dobit ćete zaokruženu mediteransku priču. više
- Salata s lososom
- Svježe kuhane odreske lososa pomiješajte sa zelenom salatom, krastavcima i kuhanim jajima te prelijte s umakom od slatkog vrhnja uz dodatak kopra. Izvrsno kao glavni obrok ili predjelo za posebne prigode. više
- Miješana buzara s raviolima
- Klasično dalmatinsko jelo s malim neobičnim dodatkom – raviolima.
I dok zadrti Dalmatinci ne vole nove dodatke u njihovim klasikama, evo ja se usudih i ispalo je odlično, a oni neka mi zamjere! više
- Pljeskavice od tune u pecivu
- Volite li pljeskavice, obavezno isprobajte i ovu malo drugačiju varijantu. Nisu od mesa, već od tune, a poslužite ih u hamburger pecivu s finim umakom uz dodatak kapara. više
- Fileti tunjevine u panceti s pečenim povrćem
- Svježe filete tune možete ispeći na tavi bez dodataka, ali probajte ih omotati ploškama pancete i iznenadit ćete se novim okusom. Tople filete poslužite s pečenim tikvicama i paprikom. više
- Riblji odresci s mini tikvicama
- Plava je riba bogata omega-3 masnim kiselinama i trebala bi se, barem jednom tjedno, naći na vašem jelovniku. Pečene odreske tune ili palamide poslužite s pirjanim povrćem i mediteranskim umakom. više
