![[REGISTRIRAJ SE]](/css/cssimg/buttons/registriraj_se.gif)
Zvjezdice s lješnjacima
Možete li zamisliti božićnu i novogodišnju euforiju bez finih zvjezdanih kolačića? I mislili smo da će odgovor biti “ne”, stoga smo vam odlučili otkriti sve tajne slasnih zvjezdica s lješnjacima. Nemojte ih čuvati za sebe!
Prava korištenja
Potvrdila CoolinarikaOznaka "Potvrdila Coolinarika" označava da je recept isprobao i potvrdio Podravkin stručni tim. Sadrži i dodatnu opremu: vrijeme pripreme, zahtjevnost, energetsku i nutritivnu vrijednost.
- Objavljeno:
- 02.01.2007.
| Vrijeme pripreme | 50 min |
|---|---|
| Zahtjevnost |  |
| Energetska vrijednost | 448 kcal / 1873 kJ |
| Tablica nutritivnih vrijednosti | |
- Trenutna ocjena 4.38 (8 glasova)
Sastojci
| 100 g | maslaca |
|---|---|
| 100 g | šećera |
| 100 g | mljevenih badema |
| 175 g | Namjenskog brašna za prhka tijesta Podravka |
| ½ žličice | cimeta |
| 1 | žumanjak |
| 1 | bjelanjak |
| 2 žlice | grubo nasjeckanih lješnjaka |
| Za premazivanje: | |
| 50 g | šećera u prahu |
| sok od pola limuna | |
Priprema
- Maslacu dodajte šećer, lješnjake, brašno, cimet, žumanjak i zamijesite tijesto te ga ostavite stajati u hladnjaku 1 sat.
- Tijesto tanko razvaljajte. Uz pomoć kalupa izrežite zvjezdice, premažite ih bjelanjkom i pospite lješnjacima.
- Pecite ih u pećnici zagrijanoj na 175°C 10-15 minuta.
- Pečene zvjezdice s lješnjacima izvadite iz pećnice i ohladite.
- Šećer u prahu izmiješajte sa sokom limuna.
- Ohlađene zvjezdice premažite i lijepite dvije po dvije zajedno.
Posluživanje
Poslužite uz topli napitak između obroka.
Savjet
Ako vam se tijesto ne da lijepo zamijesiti, dodajte ½ žlice kiselog vrhnja.
Nutritivne vrijednosti
Energetske i nutritivne vrijednosti izračunate su po obroku. Ako se radi o desertu, energetske i nutritivne vrijednosti su izračunate za 100 g.
| Nutrijent | Mjerna jedinica | Količina | RDA (%) | |
|---|---|---|---|---|
| žene* | muškarci* | |||
| Ukupno bjelančevina | g | 6,54 | - | - |
| Ukupno ugljikohidrata | g | 49,99 | - | - |
| Dijetalna vlakna | g | 1,92 | - | - |
| Ukupno masti | g | 25,85 | - | - |
| Kolesterol | mg | 71,32 | - | - |
| Vitamin A | IU | 571,50 | 14 | 11 |
| Niacin | mg | 3,34 | 24 | 17 |
| Vitamin D | IU | 13,31 | 7 | 7 |
| Vitamin E | IU | 6,98 | 32 | 32 |
| Magnezij (Mg) | mg | 59,28 | 20 | 15 |
| Fosfor (P) | mg | 106,24 | 13 | 13 |
| Kalij (K) | mg | 131,03 | 4 | 4 |
| Natrij (Na) | mg | 148,12 | 6 | 6 |
* RDA bazira se na dnevnom unosu za žene od 2000 kcal, a za muškarce od 2900 kcal u dobi od 25 do 50 godina. (Izvori podataka: DRI reports - Macronutients, Elements, Vitamins, www.nap.edu; Genesis R&D i Podravka d.d.)
Tagovi ( Što su tagovi? )
Tagiranje sadržaja jedna je od mnogih privilegija registriranih korisnika coolinarika kluba. Registrirajte se, pa da počnemo!
1 komentar
-
- #1 24.02.2007., Natasav
- Odlicne su.Stim sto ih je nisam lepila a i u testo sam umesto badema stavila lesnike
Komentiranje je jedna od mnogih privilegija registriranih posjetioca. Registrirajte se, besplatno je!
