bedekowomen bedekowomen recept 20.02.2009.
Akcije

Žuto-zelena štrudlica

Još jedan način kako možete zakamuflirati većini neomiljenu blitvu…kod mene tako i više nego dobro prolazi, ovo je naša današnja večera…...
štrudlica razrezana…. /slika/143989/

Priprema

Težina:
Jednostavno
  1. 1
    Brašno izmiješaj s kvascem pa mu dodaj sve ostale sastojke i mikserom izradi tijesto. Tijesto još malo doradi rukom, ako je potrebno dodaj još malo brašna dok ne dobiješ mekano tijesto koje se ne lijepi.
  2. 2
    Ostavi tijesto pokriveno na toplom dok se ne udvostruči.
  3. 3
    Listove blitve operi i blanširaj 1-2 minute u kipućoj vodi. Ocijedi i usitni štapnim mikserom (ili u multipraktiku, ili sitno nasjeckaj nožem.)
  4. 4 nadjev za štrudlu… /slika/143980/
    Na malo ulja pirjaj crveni luk dok ne postane staklast, dodaj mu peršin, a zatim blitvu i protisnuti režnjić češnjaka. Dodaj vegetu (ili sol) i makni s vatre, a zatim umiješaj mileram, jaje i brašno, dobro izradi i ostavi da se ohladi.
  5. 5 staviti nadjev na tijesto… /slika/143981/
    Dignuto tijesto kratko premijesi, razvaljaj u pravokutnik i po sredini nanesi nadjev. Na nadjev naribaj sir i posipaj ga krušnim mrvicama, a zatim po nadjevu rasporedi polovice tvrdo kuhanih jaja, s razrezanom stranom okrenutom prema dolje.
  6. 6 po želji ukrasići na štrudli… /slika/143984/
    Zarolaj i premaži razmućenim jajetom. Po želji od malo tijesta i raznih sjemenki napravi ukrasiće koje polijepi po štrudli.
  7. 7
    Ostavi na toplom još 20-tak min., a zatim peci u zagrijanoj pećnici na 180 C oko pola sata.

Posluživanje

Ovo je mjera za jednu “štrucu”, nama uz jogurt dosta za večericu! Umjesto blitve može u istoj količini i špinat!

Sastojci

Broj osoba:
3 osobe

Ostalo

Kakvi su dojmovi?

Još nitko nije probao ovaj recept.

31 komentar do sada…

  1. vefa 21.02.09.06:07 offline
    Akcije
    22 ukusno i dekorativno, super
  2. hilary 21.02.09.07:34
    Akcije
    23 jako lijepo za pogledati i za stomak!
  3. tnova 21.02.09.08:10
    Akcije
    24 prelijepo i sigurno skroz ukusno!! još ako prolazi kod malih mrzitelja (skoro) svega zelenog onda je pun pogodak!! super!!
  4. bedekowomen 21.02.09.08:20 offline
    Akcije
    25 Hvala cure! Tnova moji mali su definitivno mrzitelji blitve (špinat nasuprot tome obožavaju), a na ovaj način blitva ima savršenu prođu!!! (jedino mala iskopa bjelanjak, a sin žumanjak, to ne vole!) :)
  5. tnova 21.02.09.08:40
    Akcije
    26 #25, ja često napravim blitvu kao špinat, i to je jedini način da pojedu blitvu!! probat ću i ovu tvoju divotu, pa nek iskapaju dijelove jaja, kaj me briga!! :)))
  6. tihaljina 25.02.09.12:58
    Akcije
    27 prekrasna štrudlica
  7. cvijetic8 24.03.09.18:01
    Akcije
    28 Lijep i maštovit recept. Jako su lijepe ove boje ,
    te bi super bilo napraviti za Uskrs.
  8. drvi 10.06.09.13:33
    Akcije
    29 isprobala i oduševila se!!! Volim tvoje recepte!!
  9. Trnopoljka 05.06.11.18:39 offline
    Akcije
    30

    Pecese,rezultat javim :)

  10. Trnopoljka 05.06.11.21:51 offline
    Akcije
    31

    Pecena-pojedena.zab.sam sir imala sam tel.poziv i zab.sir.ali neprimjestise.Fino sam je umotala :)

Pogledaj sve komentare

Slični recepti