Razbiti jaja i odvojiti belanca od žumanaca. Belanca mikserom umutiti u čvrst sneg, pa im postepeno dodavati šećer. Mutiti još malo, pa odložiti mikser. Dodati žumanca, pa ih umešati polako, špatulom. Postepeno dodati i ostale sastojke (jogurt, ulje, brašno i prašak za pecivo) i polako ih sjedinjavati sa belancima.
/slika/774957/
Kad testo bude homogeno, izliti ga u podmazan i brašnom posut pleh. Na testo staviti višnje (sveže, iz zamrzivača ili iz kompota) koje su malo oceđene od viška soka.
/slika/774961/
Da višnje ne bi ostale na vrhu kolača i osušile se, već da malo utonu u kolač, a da ne padnu sasvim na dno, ja ih vrhom nožića malo gurnem nadole.
Staviti kolač u rernu zagrejanu na 200 stepeni da se ispeče. Smanjiti na 180 stepeni. Kolač je brzo gotov, a to se vidi po tome što se ivice testa počinju odvajati od suda u kom se kolač peče.
Ohladiti kolač, pa ga obilno posuti prah šećerom i iseći na kocke.
116 komentara do sada…
Da da, mnogo je fin draga 5+
zaboravih ti reći da sam ih pravila sa šljivama. Mrzelo me sa višnjama al je bilo isto supeeer
Jeeee... jesi koristila šljive iz zamrzivača?
Jesam i to ovako:
Odmrzla sam ih do pola i onda isekla nožem recimo svaku šljivu na četvrtinu ili petinu. Toliko je bilo lepo i ukusno da sam sutra ponovila ovaj kolač.
Probaj, nećeš se pokajati
Mmmm, volim šljive, hoću...
pravila ga vise puta i vise nikada necu menjati rec puno ti hvala snezooo poz i veliki
Baš lepo, obradovala si me... i tebi veeeliki pozdrav, Aleksandra...


stvarno odlican kolac! jednostavan, ukusan...ma, predobar!
Hvala ti! Baš mi je drago da ti se dopada...
ja ga pravim prekosutra, jeeeeeeee...