micka47 micka47 recept 06.04.2010.
Akcije

Žuti kolač iz XVII veka

Ovo je pravo vreme da se pravi ovaj kolač. Sigurno vam je ostalo još koje kuvano jaje od Uskrsa. Kolač je jako fin, jer su fini i sastojci od kojih je pravljen. To je recept iz kuvara "Kako sam pojeo sebe" od Vokija Kostića
žuti kolač iz XVII veka /slika/310251/

Priprema

  1. 1
    Dobro umutite puter sa 6 tvrdo kuvanih, izgnječenih žumanaca
  2. 2
    Dodajte 4 jajeta, 4 žumanaca i šećer u prahu. Na kraju dodajte bademe
  3. 3
    Mutite veoma dugo dok masa ne postane buava
  4. 4
    Masu sipajte u duguljast kalup i pecite na umerenoj vatri (kod mene je to 175 C oko 1 sat)
  5. 5
    Kada se prohladi istresti iz kalupa i posuti šećerom u prahu

Posluživanje

Za ovaj kolač je bitno da je puter svež i kvalitetan

Sastojci

Ostalo

  • Statistike

    • Prikazan 2.519
    • Omiljen 24
    • Komentiran 13
    • Kako je drugima ispalo 2

  • Uvjeti korištenja i autorska prava

Kakvi su dojmovi?

Još nitko nije probao ovaj recept.

13 komentara do sada…

  1. nenajesnica 06.04.10.22:47
    Akcije
    4 E, ovo je prava stvar. Imam Vokijev kuvar, ali ovaj recept sam previdela. Uz ovu sliku, sigurno cu probati.
  2. monsoon 07.04.10.03:23 offline
    Akcije
    5 ovu kuharicu imam i ja i procitala sam ju kao knjigu. bas sam uzivala u njoj.:)
  3. GaganaNS 07.04.10.06:54
    Akcije
    6 Hvala Zlato, praviću ga sigurno, pogotovo što je više puta isproban sa Vaše strane, a i Milicza ga je preporučila…
  4. BrankaI 07.04.10.07:42
    Akcije
    7 Meni došlo kao poručeno :D Una64 mi pokazala :D
  5. Jojo-i-Miki 08.04.10.15:14
    Akcije
    8 Odličan recept!!!
  6. DaSilva 09.04.10.13:19
    9 Pod tockom 3 u postupku stoji da treba mutiti dok masa ne postane “buava”! A sto je to buava?
  7. Milicza 09.04.10.15:07 offline
    Akcije
    10 #9 buava… hm i voki se time dugo bavio.. nije lako objasniti, ali kremasto- otprilike kao pire krumpir, no mrvu rjeđe!
  8. micka47 11.04.10.19:39 offline
    Akcije
    11 Milicza hva što si odgovorila DaSilvi, ja sam se danas vratila iz bolnice tako da nisam bila tu nekoliko dana.
  9. mari-mari 29.07.11.14:04
    Akcije
    12

    Drugarica je pravila jednom kuglof po njegovom receptu i kaze da je bio fenomenalan. Bas bi volela da isprobam i ovaj recept, javicu se kad to uradim. Mada bas puno jaja ide u njega.... Pozdrav svima!

  10. ZondraArt 10.12.11.11:20 offline
    Akcije
    13

    Prefino izgleda, sve pohvale!

Pogledaj sve komentare

Slični recepti