Meddina Meddina recept 22.08.2010.
Akcije

Zuti Cvjetovi

U kombinaciji sa kukuruznim Brasnom,mnogo fina i mekana peciva koja su jos vruca kod nas nestala.
Zuti Cvjetovi /slika/370130/

Priprema

  1. 1
    Zagrijati mljeko, vodu zajedno sa margarinom, ne pravise dovoljno da se margarin istopi i tecna masa ne smije biti prevruca.Ako vam se malo pregrije sacekati da se malo ohladi.
  2. 2
    Sad to prebaciti u posudu u kojoj cete ostaviti tjesto da vam odmara.
  3. 3
    Dodati kvasac i secer i sve rukama izradjivati da se kvasac istopi.Sad dodati bjelance i oba brasna, izraditi u glatko tjesto, koje ce se odvojiti od posude u kojoj mjesaite.
  4. 4
    Ostaviti posudu sa tjestom 30 minuta na toplom da se masa udupla.
  5. 5 Priprema /slika/370128/
    Sad staviti tjesto na malo pobrasnjenu povrsinu .Podjeliti na 10-12 djelova.
  6. 6
    Praviti oblik manjih pogacica, stavljati ih na pleh oblozen papirom za pecenje, pritisnuvsi ih preko dlanom, ne previse.
  7. 7 Sjecenje Zutih Cvjetova /slika/370129/
    Sa strana makasama zasjecati da se dobije oblik cvjeta ,a mogu se i praviti drugi oblici po zelji.
  8. 8
    Premazati svaki zumancetom, na sredinu staviti malo maka i da stanu 5-10 minuta.
  9. 9
    Zagrijati pecnicu na 210°C i staviti peciva da se peku dok fino ne porumene.Jos vruca pokriti malo vlaznom salvetom.

Sastojci

  •  Za Tjesto:
  •  30 g kvasca
  •  250 ml mljeka
  •  150 ml vode
  •  2 velike kasike margarina (50 g)
  •  1 ne puna kasika soli (13 g)
  •  1 mala kasika secera
  •  550 g bjelog brasna
  •  130 g kukuruznog brasna
  •  1 bjelance
  •  Za premazati:
  •  1 zumance
  •   malo maka za posuti

Ostalo

  • Statistike

    • Prikazan 14.799
    • Omiljen 207
    • Komentiran 46
    • Kako je drugima ispalo 8

  • Uvjeti korištenja i autorska prava

    • Sva prava zadržana

Kakvi su dojmovi?

Recept su do sada probalo 5, pripremila 4, a preporučilo 5 korisnika.

46 komentara do sada…

  1. ladami 07.03.11.13:34
    37

    Jucer sam ih pravila u kombinaciji sa raževim brašnom,tj.umjesto kukuruznog sa stavila raževo...ovaj put sam ja bila oduševljena :)

  2. vesna-OTOK 23.03.11.14:31
    Akcije
    38

    ovi cvijetovi su baš super...

     

  3. Meddina 23.03.11.17:25 offline
    Akcije
    39

    Hb

    vala vam najljepse na ukazanom povjerenju-ah izbirljivih ukucana ima svugdje-pa nekad i kod mene-ali sve u svemu svak ima svoju omiljenu kombinaciju :)

    Draga Ladami drago  mi je da si zadovoljna-probam drugi put sa razanim brasnom :)

  4. dijana76 10.04.11.21:34
    Akcije
    40

    Danas sam ih pravila,svi smo bili odusevljeni.<3

    Hvala za recept ;)

  5. psiholog 12.05.11.14:20
    Akcije
    41

    odličan recept,evo danas ih već drugi put pravim,mekane,ukusne,njam njam:)

  6. Meddina 12.05.11.15:21 offline
    Akcije
    42

    Hvala vam svima na ukazanom povjerenju-presrecna sam da su vam se peciva svidjela-Pozdrav od mene :)

  7. Vesna72 12.05.11.15:23
    Akcije
    43

    Neznam kako mi je ovo promaklo,prelepo je svaka cast ,majstorica si za testa:)

  8. 7189jaga 18.11.11.21:55
    Akcije
    44

    Predivno, moram probati!

  9. jadranka1953 16.04.12.11:11
    Akcije
    45

    Isprobala sam jučer peciva....zaista su prefina i mojim unucima su se dopala...ma' svima...Moram ga ponoviti....

  10. beca1957 24.05.12.19:02
    Akcije
    46

    Slažem se sa 7189jaga

Pogledaj sve komentare

Kako je drugima ispalo? 8 slika do sada

  • Žuti cvjetovi => Meddina/slika/486513/
  • Žuti cvjetovi => Meddina/slika/486499/
  • Žuti cvjetovi => Meddina/slika/486489/
  • Žuti Cvjetovi by Meddina/slika/478433/
  • Zuti cvjetovi by Meddina/slika/444486/
  • Zuti cvjetovi by Meddina/slika/444491/
  • Zuti Cvjetovi by Meddina/slika/373878/
  • Zuti cvijetovi by Meddina:))/slika/370387/

Pogledaj sve slike

Dodaj svoju sliku

Slični recepti