Ovo je ispalo slučajno prvi put. Svima nam se dopalo, pa sad pravimo namerno :)))
Ovo je ispalo slučajno prvi put. Svima nam se dopalo, pa sad pravimo namerno :)))
Sastojci
Priprema
Odvojiti kožicu od mesa, začiniti je vegetom i zajedno sa slaninom staviti na zagrejani teflon. Kada puste masnoću i porumene skoniti sa tiganja i dodati začinjeno meso, a prethodno smanjiti temperaturu ringle. Meso zaseći.
Kada jedna strana dobije zlatnu boju, okrenuti i sačekati da i druga strana porumeni. Na meso staviti malo margarina. Ponovo okrenuti i dodati vode do polovine mesa. Pustiti da voda ispari do pola, pa okrenuti i sačekati da voda skroz ispari.
Kad je meso gotovo izvaditi ga na tanjir. U tiganj, na ostatak soka dodati hlebne mrvice i propržiti ih. Sipati preko mesa.
Priprema krompira
Krompir iseći na kolutove i peći ih na malo masnoće uz dodatak vode. Kad su gotovi poređati ih pored mesa.
Kiselo mleko izmešati da ne bude kompaktno i dodati kari. Sa tim preliti krompire. Polužiti.
Posluživanje
Meso bez priloga može poslužiti za proteinski dan UN dijete.
Kako je tebi ispao recept?
3