cookaholic cookaholic recept 02.07.2010.
Akcije

Zobeno-tikvičasti prilog

Brzinsko, ukusno i zdravo jelo koje može biti u ulozi priloga ili čak i laganog glavnog jela. Zobene pahuljice obožavam i u ovom ili onom obliku svakodnevno su mi prisutne na meniju :)
zobeno-tikvičasti prilog /slika/352427/

Priprema

Vrijeme pripreme:
15 min
  1. 1
    Dakle, sve je odokativno, ovisno za koliko ljudi pravite i koliko vam je koji sastojak drag. Ako nemate tikvice u hladnjaku, posegnite za povrćem koje imate (mrkva, špinat,...)
  2. 2
    Ja sam pravila za dvije osobe i upotrijebila sam stručak mladog domaćeg porluka, očišćenog i nasjeckanog na male kolutiće te dvije srednje velike tikvice iz maminog vrta, naribane skupa s korom pošto su iz organskog uzgoja. Ako kupujete, bolje oguliti pa onda naribati.
  3. 3
    Na malo maslinovog ulja kratko popirjati poriluk. Kada povene, dodati tikvice i češnjak, dodati vegetu po želji (ili sol), promiješati i poklopiti da tikvice puste svoju tekućinu. Pustiti da se kratko krčka u svom soku. Zatim otklopiti, doliti malo vode (u mom slučaju cca 1.5-2.00 dcl) te dodati par žlica zobenih pahuljica. Miješati. Pahuljica se doda onoliko koliko je potrebno da čitava smjesa na kraju ima izgled i teksturu rižota, dakle da pahuljice upiju sav višak tekućine. Nakon par minuta krčkanja, jelo je gotovo. Po želji popaprite, promiješajte i servirajte te u još vruće dodajte sitno namrvljeni feta sir, promiješajte. Dok je još toplo, feta će se rastopiti :)
    Fino je i bez fete.

Posluživanje

Meni je ovo super brzinsko jelo ljeti kad mi se jede nešto lagano a da nije salata. Gotovo je za manje od 15 minuta, uključujući i pripremu, pranje, sjeckanje i ribanje povrća.

Sastojci

Ostalo

  • Statistike

    • Prikazan 1.937
    • Omiljen 26
    • Komentiran 7
    • Kako je drugima ispalo 1

  • Uvjeti korištenja i autorska prava

Kakvi su dojmovi?

Recept je do sada probao 1, pripremio 1, a preporučio 1 korisnik.

7 komentara do sada…

  1. SaDaKa 02.07.10.22:04
    Akcije
    1 Ovakve stvari ti ja obožavam. Ovo mi se čini sočno i ukusno, prije svega lagano i može biti samostalno jelo.
  2. cookaholic 03.07.10.00:11 offline
    Akcije
    2 i ja jako volim ovakve kombinacije, a zobenim pahuljicama uvijek “pojačavam” tj zgušnjavam raznorazne pirjane kombinacije od povrća i gljiva :) obožavam te kombinacije – a lagano, jednostavno i zdravo :)
  3. omnia 03.07.10.02:29 offline
    Akcije
    3 odlicna ideja- i ne samo zobene…i prosene, i rizine, i pirove! uuu, super, super! ovo mi daj u toj tvojoj kolicini za dvoje i meni je dosta.
  4. cookaholic 04.07.10.18:44 offline
    Akcije
    4 :)))))) istina, istina – sve ponabrojane pahuljice su dobrodošle + ražene :D
  5. Jojo-i-Miki 04.07.10.21:54
    Akcije
    5 Ovo bas fino izgleda… :)
  6. scooby 12.07.11.18:21
    Akcije
    6

    Sad znam što ću danas za večeru! Hvala.

  7. ana3856 02.03.12.20:05
    Akcije
    7

    I stvarno, za 15 minuta ja izasla iz kuhinje, sude pospremljeno i oprano, ovo fino jelo sparkirano u lunch boxu i ja vesela za sutra, kada cu moci jesti to fino jelo :) Super recept, hvala!!!!!!!!!!!!

Pogledaj sve komentare

Slični recepti