DajanaD
/slika/322329/Priprema
- Težina:
-
1
Zagrijte pećnicu na 190°C i pripremite pleh veličine 28×18 cm (namažite ga s malo maslaca).
-
2
Zagrijte maslac, med i šećer na niskoj temperaturi miješajući dok se ne otopi sav šećer.
-
3
Dodajte zobene pahuljice, bademe (/orahe), brusnice (/grožđice), kokos, sjemenke i cimet (+ sol).
-
4
Dobro sve izmiješajte pa uspite u pripremljeni kalup i poravnajte lagano pritiskajući spatulom.
-
5
Pecite oko 25-30 minuta dok lagano ne porumeni (ovisno o vašoj pećnici, pazite da se ne prepeče).
-
6
Ostavite da se ohladi u kalupu, a onda izvadite i narežeti na ploške.
Posluživanje
***Ja sam koristila slani maslac, pa nisam dodavala sol.
Također sam imala mješavinu sjemenki u kojoj su se našle sjemenke bundeve, lana, sezama, suncokreta i heljde.
Polovicu količine brusnica zamijenila sam sušenim marelicama.
Sastojci
- 60 g maslaca
- 60 g meda
- 100 g nerafiniranog smeđeg šećera
- 225 g zobenih pahuljica
- 50 g grubo samljevenih ili nasjeckanih badema (ili oraha)
- 90 g suhih brusnica (ili grožđica)
- 20 g sjemenki bundeve
- 20 g sjemenki suncokreta
- 20 g sjemenki sezama
- 20 g kokosa
- 3/4 žličice cimeta
- malo soli
- ***
Ostalo
Grupa jela
Način pripreme
-
Dodatne oznake
Tagovi
-
Iz Prehrambenog rječnika
-
Uvjeti korištenja i autorska prava
© Podravka d.d. 2003.—2012.
15 komentara do sada…
Tražim nešto takvo za klinca. Lud je za sjemenkama i brusnicama. Thanks DajanaD!! :)
.......inače kada se odlučim za odlazak Splitu, u ranim jutarnjim satima i tamo provedem više od pola dana jednostavno nemam vremena ništa pojesti (samo pijem) ali obavezno odem u Bio-bio ili Dm i kupim jednu integralnu voćnu pločicu …i dobijem snagu bar za vratiti se kući…. :))