Jaje umutiti s mlijekom i lagano dodavati u brašno pomiješano sa žličicom soli, dok se ne dobije glatka smjesa slična tijestu za palačinke. Smjesu lijevati u namašteni vatrostalni ili neki drugi pekač, dimencija cca 20×30cm.
2
Na tijesto lagano slagati naribane, posoljene i ocijeđene tikvice.
3
Peći 30 min na 200°C. Izvaditi van, premazati tikvice posoljenim kiselim vrhnjem i vratiti u pećnicu na još 20 min.
4
Poslužiti toplo ili hladno, kao predjelo ili glavno jelo.
13 komentara do sada…
onda je to tak’ :)