Zimski složenac
/slika/2038/Priprema
- Vrijeme pripreme:
- Težina:
-
1
Operite i skuhajte ječmenu kašu. Na zagrijanom ulju svijetlo propirjajte glavicu nasjeckanog luka, dodajte narezan kiseli kupus koji ste prethodno isprali vodom te sve kratko propirjajte. Dodajte narezana suha rebra i Vegete.
-
2
Zalijte količinom vode dovoljnom da prekrije sadržaj u loncu te kuhajte na laganoj vatri oko sat vremena.
-
3
Nakon toga umiješajte koncentrat rajčice, kuhani grah, ječmenu kašu i još kratko prokuhajte.
Posluživanje
Zimski složenac poslužite uz domaću pogaču.
Savjet
Ovo jelo možete pripremiti i dan ranije, ali ga čuvajte na hladnom mjestu.
Sastojci
- Broj osoba:
- 100 g ječmene kaše
- 2 žlice ulje
- 1 glavica luka
- 800 g kiselog kupusa
- 400 g suhih rebara
- 2 žličice Vegete Saznaj više na namirnici podravka.hr
- 1 žlica Dvostrukog koncentrata rajčice Podravka Saznaj više na namirnici podravka.hr
- 300 g Smeđeg graha Podravka Saznaj više na namirnici podravka.hr
Ostalo
Grupa jela
Način pripreme
Sezona
-
Dodatne oznake
Tagovi
- glavna-jela (31)
- variva (7)
- kiseli-kupus (6)
- povrce (4)
- grah (4)
- prilozi-i-variva (3)
- jecam (3)
- ostala-glavna-jela (2)
- domace (2)
- kupus (2)
- zimska-jela (2)
- jecmena-kasa (2)
- glavna-jela-nova (1)
- kiseli-kupus-kupus (1)
- jela-sa-zlicom (1)
- slanina (1)
- varivo (1)
- regionalni (1)
- razna-jela (1)
- glavna-jela-varivo (1)
- skrobni-dan (1)
- suseno-meso (1)
- kompletno-jelo (1)
- ricet (1)
- cuspajz (1)
- juhe-i-variva (1)
- glavna-jela-gotova-jela (1)
- svastara (1)
- jelo (1)
- glavna-jela-kiselo-zelje (1)
- rucak (1)
- zelje (1)
- suho-meso (1)
- variva-i-slozenci (1)
- bio-rucak (1)
- glavna-jela-ostalo (1)
- glavna-jela-slozenci (1)
- juhe-variva (1)
- fini-ruckic-za-mog-dragog (1)
-
Iz Prehrambenog rječnika
-
Uvjeti korištenja i autorska prava
© Podravka d.d. 2003.—2012.
1 komentar do sada…