nada-h nada-h recept 27.09.2007.
Akcije

Zimski rižot

Ja ovo zovem zimski rižot jer je to jako jelo od riže, a moja prijateljica Bugarka kaže da je to u stvari originalan recept za Đuveč na bugarski način. Sad kako se kome svidi….
Zimski rižot /slika/24332/

Priprema

Vrijeme pripreme:
90 min
  1. 1
    Najprije pripremite tj. isjecite luk, češnjak, krumpir, papriku, meso
  2. 2
    Na vrućem ulju propržite napola meso, a zatim dodajte luk, češnjak i papriku. Kad je crni luk dinstan a meso smećkasto, dodajte krumpir i rižu i pržite još par minuta.
  3. 3
    Dodajte pelate, promiješajte, pustite kuhati par minuta i onda dodajte sol, papar, peršin i crvenu papriku. Nakon par minuta, dodajte 1 litru vode.
  4. 4
    Pustite da prokuha, a zatim smanjite temperaturu na štednjaku i kuhajte oko sat vremena. Gotovo je kad su krumpir i riža potpuno kuhani a u loncu vam ostane malo tekućine (ne valja ako sva tekućina ishlapi).
  5. 5
    Pred sam kraj dodati Vegetu.

Sastojci

Broj osoba:
4 osobe
  •  250 gr sjeckane svinjetine (na kockice)
  •  4 kom krumpira sjeckanog na kockice
  •  1 veći crni luk, sitnije sjeckani
  •  1 češanj bijelog luka, krupnije sjeckani
  •  1 crvena paprika (babura), očišćena i nasječena na kockice
  •  200 gr riže
  •  400 gr rajčice iz konzerve (pelati, zajedno sa sokom))
  •  3 žlice ulja
  •  malo soli i papra
  •  2 žličice crvene paprike (pikantne)
  •  1 žlica Vegete
  •  1 žlica sjeckanog sušenog peršina (ili dvije žlice svježeg)

Ostalo

Kakvi su dojmovi?

Recept je do sada probao 1, pripremio 1, a preporučio 1 korisnik.

6 komentara do sada…

  1. Latina 27.09.07.17:39
    Akcije
    1 Zanimljivo, sigurno je jako ukusno i slazem se da je vise zimsko jelo, ali moze biti dobar prilog ili lagano glavno.
  2. AdisaG 27.09.07.17:47
    Akcije
    2 Kombinacija sastojaka: m…m…mmmmm!!!!
  3. biljkupinovo 27.09.07.19:11
    Akcije
    3 Ja radim isto kao ti sve dok nenalijem vodu e tu se razlikujemo ja stavim u pecnicu i poklopim a ti kuvas inace vrlo ukusno…petica!
  4. nada-h 28.09.07.00:53
    Akcije
    4 U pećnicu? Dobra ideja, moram probati. Ja više volim stvari iz pećnice nego kuhano…
  5. Hrc 22.07.08.10:18
    Akcije
    5 radila sam ga prema ovom receptu i jako fino je ispalo, jedino sam ga ja skuhala u specijalnom AMC sequicku i bio je gotov za 10 min, tako da nije trebalo ovih sat vremena kuhanja, što je ubrzalo proces :)
  6. Straw 26.09.11.18:37 offline
    Akcije
    6

    Na kraju kockicu maslaca za kremastost. U slast!

Pogledaj sve komentare

Kako je drugima ispalo?

Budi prvi, dodaj svoju sliku

Slični recepti