Moj profil
mak63
9.1.2009.

Zimska krompiraca s kobasicama

60 minuta
6

Brzi rucak za zaposlene uz salaticu kompletan meni!!

Brzi rucak za zaposlene uz salaticu kompletan meni!!

mak63
9.1.2009.

Sastojci

za
Sastojci
1 pakovanje kobasica
50dag krompira
3 glavice luka
2dl rize
mljev.slatka paprika
ulje,vegeta i sol

Priprema

1.

Kobasice kratko vrijeme prokuhati u vodi.Krompir ogilte operite i narezite na kolute, a luk nasjeckajet.Potom u prikladnu namastenu posudu istreste nasjeckani luk opranu riz i izmjesajte.Dinstajte dok luk ne zazuti a riza ne postane rastresita.Dodajte zacine i preko toga slozite narezani krompir.Po krumpiru slozite prokuhane kobasice.Sve prelite uljem i mjesavinom mljev.paprike, soli, vegete i 4dcl vode da sve bude pokriveno.Stavite u zagrijanu pecnicu i pecite dok krumpir nebude pecen a riza raskuhana.

2.

Ako je potrebno za vrijeme pecenja dolite malo tople vode a kobasice dva-tri puta okrenite da se sobje strane ravnomjerno ispeku.Peci sve na 180C oko 1h.

3.

Krumpiracu posluzite sa ukiseljenim povrcem i casom dobrog crnog hercegovackog vina vranca!

4.

Dobar tek!

  • Krumpir(1)

7

Hvala vam; da!!! jelo našeg djetinstva…pomalo zaboravljeno ,ali tu smo mi da ga vratimo na naše jelovnike!!!!!

ovo obozavam!

dobro je ovo, svi volimo, a skoro sam zaboravila na to jelo iz našeg djetinjstva… hvala što si me podsjetila, super je!