Ovaj kolač sam smislila sama, ime sam mu dala po svojoj kćeri:) jako je ukusan! Kolač je pečen u tepsiji od električnog, vi možete smanjit!
Ovaj kolač sam smislila sama, ime sam mu dala po svojoj kćeri:) jako je ukusan! Kolač je pečen u tepsiji od električnog, vi možete smanjit!
Sastojci
Priprema
Umutiti sve navedene sastojke za koru i istresti u pobrašnjenu tepsiju pa peći na 200 stepeni. Pečenu koru zaliti. Zaliv prokuvat vodu i šećer pa zaliti koru. Fil: staviti 1 l mlijeka da se kuha, u ključalo dodati žumanjke pomiješane s gustinom šećerom i mlijekom. Kuvati dok se masa ne zgusne. Kuvanu masu odma preliti preko kore. Šaum: skuvati šećr i vodu dok ne počne šećer šuštati i dobijati zlatastu boju, u međuvremenu dobro umutiti bjelanjke i dodavati u mlazu ušpinovan šećer. Mutiti dok se ne ohladi, preliti preko kolača. Odozgo narendati čokoladnu napolitanku1
Kako je tebi ispao recept?
34