MontenegroGirl MontenegroGirl recept 14.06.2009.
Akcije

Zeljanica sa kukuruznim brasnom

Ovo nisam jela "100 godina"...i danas se ovog sjetih :)
Zeljanica sa kukuruznim brasnom /slika/189652/

Priprema

Vrijeme pripreme:
45 min
  1. 1
    Spanac isjeci, dodati sjecen luk i kratko na ulju dinstati, tek toliko da omeksa.
  2. 2
    U prohladjeno dodati jaje, pavlaku, malo soli i izmijesati.
  3. 3
    Kukuruzno brasno zajedno sa praskom za pecivo zamijesiti mlakom vodom, prije toga dodati ulje i so.
  4. 4
    Pola te smjese sipati u pleh, poravniti pa sipati nadjev preko.Zapeci tako 15 min.
  5. 5
    Zatim dodati drugi dio smjese od brasna, poravniti kasikom i peci dok ne dobije lijepu pecenu koricu.
  6. 6 Zeljanica sa kukuruznim brasnom /slika/189654/
    Sluziti toplo uz doooooooosta jogurta.

Posluživanje

Po zelji se u spanac moze dodati i sir.

Sastojci

Broj osoba:
4 osobe
  • Sastojci:

  •  400 gr. kukuruznog brasna
  •  1/2 kesice praska za pecivo
  •  2-3 kasike ulja
  •   so, mlaka voda
  • Nadjev:

  •  400 gr. svjezeg spanaca
  •  1/2 case kisele pavlake
  •  1 jaje
  •  2 struka mladog crnog luka
  •  3 kasike ulja

Kakvi su dojmovi?

Recept je do sada probao 1 korisnik.

23 komentara do sada…

  1. monalisa1 15.06.09.14:33
    Akcije
    14 Koliko ulja staviš na tu količinu brašna? Ulje se spominje samo u namirnicama nadjeva.
  2. MontenegroGirl 15.06.09.16:15
    Akcije
    15 Oooops, i u koru idu 2-3 kasike ulja, cisto da ne ostane previse “suvo” :)
  3. ma-lena 15.06.09.21:34
    Akcije
    16 zanima me luk, na njemu pirjaš špinat?
  4. MontenegroGirl 16.06.09.08:01
    Akcije
    17 ma-lena- ja sam koristila mladi luk sa zelenim perima iz moje baste, pirjala sam spanac sa lukom na malo maslinovog ulja ;))
  5. ratatouille 17.06.09.08:45 offline
    Akcije
    18 Jako fino.
  6. selma-tz 09.08.09.08:24
    19 ovo mora da je odlicno!
  7. povlaka 08.10.09.16:56
    Akcije
    20 tek sad ja ovo vidim divan recept ,volim sve sto je sa kukuruznim brasnom , sigurno ide u omiljene.
  8. MontenegroGirl 08.10.09.16:57
    Akcije
    21 hvala vam ;))
  9. arma 20.02.12.22:21
    Akcije
    22

    Danas smo gustali uz ovo predivno jelo i puuuunooo kiselog mlijeka. Hvala ti na receptu. Pozdrav i :kiss: 

  10. MontenegroGirl 21.02.12.10:29
    Akcije
    23

    Bas mi je drago arma, uz kiselo mlijeko i jeste najbolje, pozz i pusa nazad :*