glavni sadržaj ove stranice | glavna navigacija

Zeleni rezanci sa šampinjonkama

Prejednostavno i brzo za napraviti. Zelena tjestenina (špinat verzija), mlijeko, gljive, malo začina i to je to…

Prava korištenja

Objavljeno:
18.04.2008.
Autor: diavola
diavola avatar
Hrvatska
Oznake:
  • Vege recept
ocjenaocjenaocjenaocjenaocjena
Trenutna ocjena 5  (9 glasova)

Sastojci

4 žlice maslaca
30 dkg zelene tjestenine od špinata (imate po 10 kunića u hrpi trgovina)
30-40 dkg šampinjona (ovisno jel volite sočnije)
1 žlica brašna
4-5 dcl mlijeka
4 žlice bijelog vina (ne mora ako nemate)
1 dcl vrhnja (ne mora ako nemate)
1 vrećica ribanog parmezana
sol, papar, peršun, mješavine začina po ukusu
1/2 male žlice muškatnog oraščića

Priprema

  1. na zagrijanom maslacu pržite šampinjone dok ne uzavre sok od gljiva; pospite brašnom i miješajući pržite 1 min.; postupno dodajte mlijeko, kuhajte dok se ne zgusne
  2. dodajte vino, sol, papar, peršun, muškatni oraščić i druge začine po ukusu; ubacite vrhnje; miješajte par minuta
  3. skuhajte rezanc i stavite ih u zdjelu, prelijte s umakom i pospite s parmezanom

Tagovi ( Što su tagovi? )

Tagiranje sadržaja jedna je od mnogih privilegija registriranih korisnika coolinarika kluba. Registrirajte se, pa da počnemo!

4 komentara

  1. maslinka 18.04.2008., maslinka
    mmmmmm… mljac…
  2. biljkupinovo 18.04.2008., biljkupinovo
    Opet jedan fini i jednostavan recept od tebe….5!!
  3. Medo22 19.04.2008., Medo22
    Jednostavan recept, a vjerujem da je i fin. Ide u omiljene jer volim ovakve stvari.
  4. diavola 19.04.2008., diavola
    hvala, ljudi, recept je vrlo jednostavan, praktiačn i brz i čak dobro izgleda :)

povratak na vrh

Komentiranje je jedna od mnogih privilegija registriranih posjetioca. Registrirajte se, besplatno je!

glavni sadržaj ove stranice | glavna navigacija