Zelene lazanje

Zdravo i ukusno! Lako za pripremanje, čak i najneiskusnijim kuvaricama :)

Prava korištenja

Sva prava zadržana

Objavljeno:: 13.04.2008.

Autor: Jovancica: Novi Sad, Srbija

Vrijeme pripreme	1 h

: Trenutna ocjena 5 (13 glasova)

Tagovi (4)
Komentari (11)

Sastojci za 4 osobe

Bešamel sos
1 kg	spanaća
1 pakovanje	kora za lazanje
po ukusu	vegeta, so, mleveni đumbir
200 gr	feta sira
100 gr	putera
2 kašike	brašna
3	jajeta
po ukusu	vegeta, so, mleveni đumbir
750 ml	mleka
Sos od šragarepe
4	srednje šargarepe
3 čena	belog luka
250 ml	neutralne pavlake za kuvanje
po ukusu	so
1 kašika	ulja
1 komadić	putera

Priprema

Sos od šargerepe
Na ulju propržiti beli luk, dodati rendanu šargarepu. Kada šargarepa omekša dodati pavlaku. začiniti i pustiti da kratko provri.
Ostaviti sa strane da se malo prohladi.

Bešamel sos
Na puteru propržiti brašno, naliti mlekom i pustiti da kuva, uz konstantno mešanje, dok se ne zgusne. Začiniti i ostaviti sa strane da se prohladi, pa dodati umućena jaja.

Obariti spanać i prohladiti ga. U vatrostalni nauljen sud staviti red kora za lazanje, zatim naliti sosom od šargarepe, pa staviti deo spanaća, na spanać staviti kockice feta sira, pa naliti bešamel sosom. Tako slagati dok ne utrošite sve sastojke. Na kraju staviti kore, pa zaliti bešamel sosom.
Peći dvadesetak minuta na 200° C.

Prijatno!

Posluživanje

Za lazanje koristim sveže kore i ne kuvam ih. Vi možete pripremiti kako god ste navikli, jer to neće uticati na recept.

A, ovo je izvedba naše drage mylkee: http://mylkee.coolinarika.com/slike/prikazi/56740

Tagovi ( Što su tagovi? )

Tagiranje sadržaja jedna je od mnogih privilegija registriranih korisnika coolinarika kluba. Registrirajte se, pa da počnemo!

11 komentara

#1 13.04.2008., thetan

Lazanje obozavamo :))) Probat cu sigurno … svidja mi se ovaj umak od mrkve … mljacccccc
#2 13.04.2008., MiraMartinetti

Stavila sam ih za probu…ali ne da bih vidjela kakve su , jer vidim da su fantasticne…vec da ih planiram na mom stolu….Hvala za odlican recept !
#3 13.04.2008., Jovancica

Hvala :)
#4 13.04.2008., mylkee

Mnogo dobro, tagiram za pravljenje!
Zanimljiv sos od šargarepe
#5 13.04.2008., maslinka

super…
#6 13.04.2008., MadameVisage

Uvijek omiljene, na sto raznih načina…
#7 13.04.2008., mignonne

Draga, zvuci mi vrlo dobro, nesto novo i drugacije…ali vrlo fino za praviti i papati!:)))5+
#8 13.04.2008., GOGY-

Jakoooo fino…
#9 14.04.2008., vlastuljak

njam lazanje!
#10 14.04.2008., mylkee

.. i mnogo nam se dopalo!
Ovako izgleda
Svaka čast na ideji
Vidimo se ;)
#11 18.04.2008., Holly

Može, lazanje volim, volim i špinat. A voljet ću i ovo, sigurna sam. :)