Brzo, fino, neobično i ukusno jelo.
Sastojci
za
Priprema
1.
Artičoke očistiti, ukloniti im vanjske tvrde listove i svaki artičok narezati na cetiri dijela.
2.
Staviti ih u posudu s limunovim sokom.
3.
Luk očistiti, oprati i izrezati na ploške, a češnjak lagano zgnječiti.
4.
Staviti u posudu ocijeđene artičoke, češnjak, nasjeckani peršin, preliti uljem i dodati soli i papra.
5.
Zaliti s 2 dl vode i kuhati poklopljeno na laganoj vatri 30 minuta.
6.
Kuhane artičoke poslužite dok su još vruće.
Dragi Medo prvi put sam ovo jela i super mi je okus, ali mislim da sam kupila stare artičoke, sad sam bar naučila, hvala ti!🙂
1