Bjelanjke odvojite od žumanjaka. U žumanjke dodajte sol, Vegetu, vrhnje, ulje, špinat i električnom miješalicom izmiješajte u jednoličnu smjesu.
3
Bjelanjke istucite u čvrst snijeg i zajedno s brašnom lagano kuhačom umiješajte u žumanjke.
4
Na lim (30x40 cm) stavite papir za pečenje pa po njemu ravnomjerno rasporedite smjesu. Stavite u pećnicu prethodno zagrijanu na 180°C i pecite 25 minuta.
5
Pečenu roladu stavite na vlažnu kuhinjsku krpu i zarolajte po dužini.
6
Dok se rolada hladi, skuhajte jaja i izvadite iz njih kuhane žumanjke.
7
Žumanjke zgnječite vilicom, posolite, dodajte naribanu gaudu, 100 g svježeg sira i dobro izmiješajte.
8
Ohlađenu roladu polako odmotajte i lagano premažite pripremljenom smjesom. Na smjesu posložite ploške šunke, a ostatak svježeg sira pomiješajte s vrhnjem i rasporedite po šunki.
9
Roladu zarolajte pazeći da je čvrsto stisnut, omotajte ga prozirnom folijom i stavite u hladnjak kako bi se okusi bolje proželi.
Posluživanje
Držite u hladnjaku do posluživanja, a zatim narežite na ploške.
Savjet
Zamrznuti špinat možete zamijeniti s oko 500 g svježeg
špinata kojeg ste skuhali, procijedili i izmiksali.
Odlican rolat - lijepo izgleda, veoma ukusan i lak je za napraviti. Nepotrebno je da kazem da su svi bili odusevljeni I ja sam takodje stavila polovinu rolata u zamrzivac i mogu vam reci da je odlican i nakon odmrzavanja.
Hvala na odličnom receptu! Napravila sam ovu roladu kao dopunu mesnim narescima, svi su prvo skeptično promatrali tu zelenu roladu ali kada su je probali planula je za par minuta.
Slučajno sam "naišla" na recept, slika je fantastična, radila sam ga davno i super je. Radila sam ga i u "crvenoj" varijanti s ajvarom . Za-ninina66- ne osjeti se okus špinata (bar meni).
98 komentara do sada…
Odlican rolat - lijepo izgleda, veoma ukusan i lak je za napraviti. Nepotrebno je da kazem da su svi bili odusevljeni
I ja sam takodje stavila polovinu rolata u zamrzivac i mogu vam reci da je odlican i nakon odmrzavanja.
Pozdrav za sve!
ovo je odlično!! i okusom i izgledom
RADILA PRVI PUTA I PRZADOVOLJNA,HVALA NA DOBROM RECEPTU
šta znači ovo srednje zahtjevno, nije mi baš jasno? ovo se čini baš jaaako zahtjevno, ili jakoo jednostavno?
cupcake,ovo ti je nešto najednostavnije što može biti ,brzo i super je .oprosti što se mješam yupieya ali sam slučajno naletila
Odlično je ovo ! Slike su dodane
Hvala na odličnom receptu! Napravila sam ovu roladu kao dopunu mesnim narescima, svi su prvo skeptično promatrali tu zelenu roladu ali kada su je probali planula je za par minuta.
Da li se osjeti ukus spinata i je li mozda netko probao dodati hren u fil?
Slučajno sam "naišla" na recept, slika je fantastična, radila sam ga davno i super je. Radila sam ga i u "crvenoj" varijanti s ajvarom . Za-ninina66- ne osjeti se okus špinata (bar meni).
Predivna rolada,hvala puno na receptu