Spinat ili blitvu skuhati, dobro procijediti i dobro usitniti (odlicno je s stapnim mikserom).
Luk i cesnjak usitniti i kratko preprziti na 1-2 zlice ulja. Dodati meso, podliti s oko 25 ml vode i ostaviti da se pirja oko 15 minuta. Zatim umijesati spinat/blitvu, izmucena jaja, mrvice, vegetu, sol i sve dobro promijesati.
Izliti u manji cetvrtasti ili okrugli nauljeni kalup, poravnati smjesu da bude ravnomjerno rasporedjena.
Peci na 180°C 25 minuta. Staviti lisice sira i peci jos 5 minuta.
Ostaviti bar 10 minuta u kalupu i onda rezati na kocke. Posluziti uz salatu ili cak neki prilog.
Mala napomena:
Moze i bez sira.
Ja koristim ove svoje krusne mrvice
31 komentar do sada…
Lijepa pita, uz tvoj prepoznatljivi plavi pogled prema Kvarneru koji mi je prelijep.... krasno!!!
puno hvala svima
uživala sam u ručku, pita je odlična - radila sam ju sa blitvom i bez sira a poslužila uz šarenu salatu http://www.coolinarika.com/preview/slika/476490/ ;)) hvala Sandra na receptu koji svakako preporučam ;))
odlična pita, ja sam uz blitvu dodala i tikvice i prokulice (tako su bar djeca pojela povrće
), hvala sandrić 
Savrsenstvo bez mane...Kao i sve tvoje..
Zaista odlična pita, tako sočna ... radili smo je sa blitvom ... Super ručak ... Hvala ti Sandra
!!!!!!!
ovo je tako divnooooo
Nemam sliku jer je ispala dosta tanka pa se raspada :D, al okus je božanstven
Treba u uzi, duzi kalup staviti pa nece biti tanka...hvala puno
Evo je opet kod mene ... odlična je