MiraMartinetti MiraMartinetti recept 30.03.2008.
Akcije

Zelena hljebna salata ” Pancanela ”

Mogucnosti pripremanja salata su neogranicene ! Neko je jednom rekao da zacini "odjevaju" salate ! Ova salata je "odjevena" u raskosnu kombinaciju zacina !
Zelena hljebna salata ” Pancanela ” /slika/53441/

Priprema

Vrijeme pripreme:
12 min
  1. 1
    Hljeb prelijte vodom i ostavite da omeksa desetak minuta
  2. 2
    Ocjedite ga pa izlomite na komadice
  3. 3
    i stavite u zdjelice za salatu.
  4. 4
    Paradajz isjecite na kriske pa ga dodajte u ljeb
  5. 5
    Boraniju isjecite na duzinu od 2 cm
  6. 6
    a celer i mladi luk na listice
  7. 7
    pa sve dodajte u salatu.
  8. 8
    U posebnoj posudi dobro izmjesajte
  9. 9
    ulje i limunov sok, sjeckane zacinske trave, so i papar,
  10. 10
    pa relijte preko salate.
  11. 11
    Lagano promjesajte salatu !
  12. 12
    Dekorisite sa kriskom limuna i pecurkama koje ste ispekli na rostilj.
  13. ps
    Bilo bi idealno ostaviti salatu poklopljenu jedno petnaestak minuta
    da se ukusi izmjesaju.

Posluživanje

Ovako pripremljenu salatu najbolje je posluziti uz jela od povrca ili tjesta.

Sastojci

Broj osoba:
4 osobe
  • potrebno

  •  5 feta crnog hljeba
  •  3-4 paradajza
  •  150 gr kuvane zelene boranije
  •  1 mali korjen celera
  •  3 mlada luka
  •  1 kasika sjeckanog bosioka
  •  1 kasika sjeckane nane
  •  pola limuna -sok
  •  6 kasika ulja
  •   so
  •   papar
  •  12 kom svjezih pecurki

Ostalo

  • Statistike

    • Prikazan 1.823
    • Omiljen 5
    • Komentiran 10
    • Kako je drugima ispalo 2

Kakvi su dojmovi?

Još nitko nije probao ovaj recept.

10 komentara do sada…

  1. Sjever 30.03.08.21:57
    Akcije
    1 Odlicno!
  2. MiraMartinetti 30.03.08.22:05 offline
    Akcije
    2 Hvala Sjever !
  3. monchislava 30.03.08.22:36
    Akcije
    3 super se čini salatica…krasno izgleda :)) samo jedno pitanjce: što su to boranije? jesu li to mahune? ah, i još jedno: nan(a)? to je neko začinsko bilje, jel da?
  4. Sjever 30.03.08.22:38
    Akcije
    4 Nana je menta.
  5. MiraMartinetti 30.03.08.23:19 offline
    Akcije
    5 Monchislava, drago mi je sto ti se dopala salata, Boranija moze biti zute ili zelene boje a njenu sliku mozes vidjeti ovdje Moze se kupiti sigurno u marketima ili smrznuta ili svjeza…no kad vidis sliku znat ces sigurna sam sta je u pitanju. Draga Sjever, super si !!! Puno hvala sto si dala objasnjenje za nanu i sto si se javila. Pozdrav , Mira
  6. MiraMartinetti 30.03.08.23:23 offline
    Akcije
    6 a evo i fotografije na kojoj mozes vidjeti i mentu ili nanu Pozdrav, Mira
  7. monchislava 31.03.08.06:22
    Akcije
    7 hvala ti puno na ovim foto objašnjenjima Miro…boranije sam pogodila, ali za nanu nisam znala što je…puno si mi pomogla :)
  8. MiraMartinetti 31.03.08.07:20 offline
    Akcije
    8 :)))) drago mi je da sam pomogla…............ Pozdrav, Mira
  9. dvazen 31.03.08.19:29 offline
    Akcije
    9 da li mahune treba skuhati?
  10. MiraMartinetti 31.03.08.19:30 offline
    Akcije
    10 Da, Dvazen., obavezno. Hvala sto si se javila….Puss