glavni sadržaj ove stranice | glavna navigacija

Zelena čorba sa tortiljama

Prava korištenja

  • Sva prava zadržana
Objavljeno:
16.02.2008.
Autor: maslinka
maslinka avatar
Beograd, Srbija
Vrijeme pripreme 30 min
ocjenaocjenaocjenaocjenaocjena
Trenutna ocjena 5  (12 glasova)

Sastojci

1 praziluk (poriluk)
2 stabljike celera
komad korena peršuna
pola glavice karfiola
pola glavice brokule
1 manja tikvica
200 g prokulica
maslinovo ulje
so, biber
za serviranje:
2-3 tortilje
oko 100 ml ulupane slatke pavlake
suvi peršun list

Priprema

  1. Praziluk iseći ma krugove, stabljike celera na štapiće, koren peršuna na sitne kockice, tikvicu na kockice, karfiol i brokulu odvojiti na manje cvetove, prokulice očistiti…
  2. U šerpu sipati maslinovo ulje pa prodinstati prvo malo praziluk, pa dodati celer i peršun, pa malo kasnije tikvice, pa onda i ostalo povrće. Poklopiti i malo dinstati na suvo a onda zaliti vodom samo da ogrezne i kuvati oko 20-ak minuta tj. dok povrće ne omekša.
  3. Izmiksati povrće u blenderu pa ako treba dodati još malo vode, pustiti da provri, posoliti, pobiberiti i još par minuta prokuvajte.
  4. Ispeći tortilje na teflonskom tiganju bez ikakve masnoće pa umotati i iseći na trakice.
  5. U tanjir staviti čorbicu, od gore poređati “rezance” od tortilje, malo slatke pavlake i peršun lista.

Tagovi ( Što su tagovi? )

Tagiranje sadržaja jedna je od mnogih privilegija registriranih korisnika coolinarika kluba. Registrirajte se, pa da počnemo!

karfiol (1), maslinka (1), brokule (1), juhe (1), corbe (1), krem-juha (1), supe (1), juhuuu (1)

7 komentara

  1. Nale

    Re: Zelena čorba sa tortiljama

     | #1
    16.02.2008., Nale
    divno – njam, njam! hvala za recept!
  2. mignonne

    Re: Zelena čorba sa tortiljama

     | #2
    16.02.2008., mignonne
    Nasa sefica u akciji, opet nam je spremila nesto ukusno i dobro, ova juhica bi tako fino prijala dok napolju fijuce vetar!:)))
  3. MadameVisage

    Re: Zelena čorba sa tortiljama

     | #3
    16.02.2008., MadameVisage
    Na ovu ledenu buru što dere u Splitu, super bi legla ova topla i zdrava juhica
  4. sandykanada

    Re: Zelena čorba sa tortiljama

     | #4
    16.02.2008., sandykanada
    Odlicna juha…
  5. MiraLi

    Re: Zelena čorba sa tortiljama

     | #5
    16.02.2008., MiraLi
    nisam ljubitelj ovolike kombinacije sastojaka. eventualno kombiniram karfiol i brokulu, ali ne sa tikvicama, keljom pupčarom , porilukom. sa celerom sam veoma oprezna da mi ne pravagne njegov okus….
  6. Babuci

    Re: Zelena čorba sa tortiljama

     | #6
    16.02.2008., Babuci
    Savrsena corba…volim ovakve kombinacije ali posto sam jedina u kuci napravicu je upola,mada sad gledam kolicinu sastojaka i nije tako mnogo,napravicu je i imacu i za kasnije ili sutradan!!!
    Izvrsna je!
  7. BikiNL2007

    Re: Zelena čorba sa tortiljama

     | #7
    17.02.2008., BikiNL2007
    Dobra fora sa tortiljama, a ima jos jedna sa palacinkicama…kome nije zao da ih u supu ubaci…ali ukus je onda super!!

povratak na vrh

Komentiranje je jedna od mnogih privilegija registriranih posjetioca. Registrirajte se, besplatno je!

Pridružite nam se!

Registrirani korisnici mogu dodati vlastite recepte!

Ako već imate korisnički račun dovoljno je da se prijavite u sustav, a ako ste novi, pozivamo Vas da nam se pridružite.

Klub Coolinarika

glavni sadržaj ove stranice | glavna navigacija