mimaxy
/slika/255179/Priprema
- Težina:
-
1
Brasno, secer i naribanu koricu od narandze izmijesati. Dodati maslac narezan na kockice i utrljati u brasno. Dodati zumanjke i zamijesiti tijesto. Ako se kojim slucajem rasipa, dodati 1-2 zlice mlijeka.
Zamotati u foliju i ostaviti oko 1 sat na hladnom. -
2
Razvaljati na lagano pobrasnjenoj povrsini 3-4 mm tanko. Oblikom vaditi zvijezde. Od pola ovih zvijezda manjom zvijezdicom vaditi sredinu.
-
3
Citave zvijezde slagati na pleh oblozen sa papirom za pecenje. Na njih stavljati zvijezde sa rupom. Lagano stisnuti. U sredini napuniti sa zeleom od voca.
-
4
Ostatke tijesta i sredinu iz zvijezda ponovo premijesiti, razvaljati i vaditi zvijezde sve dok ima materijala.
-
5
Peci na 200°C 8-10 minuta. Kad se ohlade posuti secerom u prahu.
Posluživanje
Radim uvijek duplu smjesu, jer nestanu na brzinu.
Ovaj zele od voca cete naci na policama u trgovini pored marmelada. Ima tu prednost da se nakon pecenja opet stisne. Ako ga nema, moze posluziti bilo koja marmelada. Ja sam stavila par s marmeladom od brusnica i sa sipkom, bas da isprobam. Dode skoro na isto.
Sastojci
- 250g brasna
- 70 g secera
- naribana korica od pola narandze, ili gotov proizvod iz vrecice
- 2 zumanjka
- 125g maslaca
i jos…
- 200g zele-a od bilo kojeg crvenog voca
- 2-3 zlice secera u prahu
Još slika
/slika/434056/
/slika/434052/
/slika/255182/
/slika/255184/
Ostalo
Grupa jela
Jelo
Način pripreme
Tagovi
-
Iz Prehrambenog rječnika
-
Uvjeti korištenja i autorska prava
© Podravka d.d. 2003.—2012.
19 komentara do sada…
takvi kolačeki su mi među najdražima, fotka ti je jako slatka