Žele od ribiza
Zbog specifične arome i pikantnost, većina majstora slastica, rado koristi žele od ribiza. I ja njime volim oplemeniti poneki kolač pa ga zato spremam svake godine. Ovogodišnji urod ribiza u našem voćnjaku bio je kvalitetan ali ne i obilan, no žele je napravljen. Pune bočice završile su u smočnici a recept je eto pred vama………
Prava korištenja

Neka prava zadržanaOdabrana licenca za ovaj rad:
Creative Commons Attribution - Share Alike (Imenovanje - Dijeli pod istim uvjetima)Što je Creative Commons?
Creative Commons je sveobuhvatno rješenje za licenciranje autorskih djela kao javno dostupnih i otvorenih sadržaja. U današnjem okruženju, gdje su digitalne tehnologije za stvaranje i razmjenu široko dostupne, sve više stvaratelja i znanstvenika želi da korisnici mogu slobodno - a da nisu u stalnom kršenju autorskog prava - koristiti, prerađivati i razmjenjivati njihova djela. Opširnije
- Objavljeno:
- 25.06.2008.





- Trenutna ocjena 4.71 (14 glasova)
Sastojci
| količina po želji | ribiza |
|---|---|
| 1,25 kg | šećera po litri pasiranih ribiza |
| količina | Želina prema uputstvu iz vrećice |
Priprema
- Ubrati ribize , očistiti od peteljki, oprati i ocijediti te staviti kuhati 5 – 10 minuta, odnosno dok kožica na bobicama ne popuca a zatim propasirati
- Staviti ponovno kuhati te postepeno uz miješanje dodavati šećer
- Prije nego zakuha, dodati Želin a kada zakuha skidati pjenu sve dok je ne nestane.
- Oprane i osušene staklenke zagrijati u pećnici i u vruće staklenke ulijevati još vrući žele od ribiza
- U alkohol umočiti poklopce i odmah zatvoriti
- Ako želite rjeđi spremiti rjeđi žele, da bi ga koristili kao preljev za biskvite, palačinke ili sladoled, obavite cijeli opisani postupak ali – bez želina.
Tagovi ( Što su tagovi? )
Tagiranje sadržaja jedna je od mnogih privilegija registriranih korisnika coolinarika kluba. Registrirajte se, pa da počnemo!
11 komentara
Komentiranje je jedna od mnogih privilegija registriranih posjetioca. Registrirajte se, besplatno je!

![[REGISTRIRAJ SE]](/css/cssimg/buttons/registriraj_se.gif)


baš jućer gledam ribizle u dvorištu kako propadaju…mogla bi provjeriti da li se isplati još ih brati….