Mema
/slika/72473/Priprema
- Težina:
-
1
/slika/72472/
Ubrati ribize , očistiti od peteljki, oprati i ocijediti te staviti kuhati 5 – 10 minuta, odnosno dok kožica na bobicama ne popuca a zatim propasirati -
2
Staviti ponovno kuhati te postepeno uz miješanje dodavati šećer
-
3
Prije nego zakuha, dodati Želin a kada zakuha skidati pjenu sve dok je ne nestane.
-
4
/slika/68933/
Oprane i osušene staklenke zagrijati u pećnici i u vruće staklenke ulijevati još vrući žele od ribiza -
5
/slika/68934/
U alkohol umočiti poklopce i odmah zatvoriti -
6
Ako želite rjeđi spremiti rjeđi žele, da bi ga koristili kao preljev za biskvite, palačinke ili sladoled, obavite cijeli opisani postupak ali – bez želina.
Sastojci
- količina po želji ribiza
- 1,25 kg šećera po litri pasiranih ribiza
- količina Želina prema uputstvu iz vrećice
Ostalo
Grupa jela
Način pripreme
Tagovi
-
Iz Prehrambenog rječnika
-
Uvjeti korištenja i autorska prava
Kako je drugima ispalo? 2 slike do sada
-
/slika/255401/
-
/slika/76155/
© Podravka d.d. 2003.—2012.
15 komentara do sada…
baš jućer gledam ribizle u dvorištu kako propadaju…mogla bi provjeriti da li se isplati još ih brati….
Uvijek ste vrijedni i pitam se kad to sve stignete i još to sve prikazati i opisati na kompjuteru ?
koji sam radila ljetos , ali ga nisam odmah uspjela slikati ,
a kasnije zaboravila.
Odličan recept i fantastičnog je okusa tj. specifične arome koju baš volim. Nisam koristila želin i mogu vam reći da je čvrst ,
a htijela sam ga kao preljev za kolače .
Danas sam punila ove kolačiće sa želeom i super su !
ma danas sam pravila.Sve po receptu.ispalo mi je rijetkooo kao sok.mislila sam da će se stegnuti kad se ohladi ali nije.neznam gdje sam pogriješila!??