Zbog specifične arome i pikantnost, većina majstora slastica, rado koristi žele od ribiza. I ja njime volim oplemeniti poneki kolač pa ga zato spremam svake godine. Ovogodišnji urod ribiza u našem voćnjaku bio je kvalitetan ali ne i obilan, no žele je napravljen. Pune bočice završile su u smočnici a recept je eto pred vama………
Ako želite rjeđi spremiti rjeđi žele, da bi ga koristili kao preljev za biskvite, palačinke ili sladoled, obavite cijeli opisani postupak ali – bez želina.
7
Draga Mema, svaki put kad pogledam tvoje tegle sa spremljenom zimnicom i nalepnicama, poželim da se i u mom špajzu nađe nešto takvo. Svaka čast. Veliki pozdrav
13
Draga @Mema konačno objavljujem sliku želea od ribiza
koji sam radila ljetos , ali ga nisam odmah uspjela slikati ,
a kasnije zaboravila. Odličan recept i fantastičnog je okusa tj. specifične arome koju baš volim. Nisam koristila želin i mogu vam reći da je čvrst ,
a htijela sam ga kao preljev za kolače .
Danas sam punila ove kolačiće sa želeom i super su !
15 komentara do sada…
baš jućer gledam ribizle u dvorištu kako propadaju…mogla bi provjeriti da li se isplati još ih brati….
Uvijek ste vrijedni i pitam se kad to sve stignete i još to sve prikazati i opisati na kompjuteru ?
koji sam radila ljetos , ali ga nisam odmah uspjela slikati ,
a kasnije zaboravila.
Odličan recept i fantastičnog je okusa tj. specifične arome koju baš volim. Nisam koristila želin i mogu vam reći da je čvrst ,
a htijela sam ga kao preljev za kolače .
Danas sam punila ove kolačiće sa želeom i super su !
ma danas sam pravila.Sve po receptu.ispalo mi je rijetkooo kao sok.mislila sam da će se stegnuti kad se ohladi ali nije.neznam gdje sam pogriješila!??