superkemija
žele od malina
/slika/76174/Priprema
-
1
kuhajte maline (bez vode) 8 minuta, uz stalno mješanje kuhačom, malo ih gnječite da puste sok..
-
2
prebacite u gusto cjedilo i procijedite sav sok..
-
3
možete dodati malo soka od limuna..
-
4
izvažite sok i dodajte toliku količinu šećera..
-
5
na laganoj vatri kuhajte, a prije nego zakipi ja sam dodala žličicu želina (ispala mi je inače jedna tegla -srednja), kuhala na jakoj vatri 1 minut i nalila u vruću staklenku..zatvorila čepom koji sam premazala s rumom. kad se žele ohladi stisnut će se tj. želirati, a teglica će povući vakum pa se čep udubi..
-
6
teglice dobro operem, splahnem i stavim mokre u nezagrijanu pećnicu, na 150°C da se dobro zagriju i osuše..
-
7
dodatak limunovog soka doprinosi boljem želiranju..
-
8
/slika/76175/
njamiiii !!
Posluživanje
nisam baš neki ljubitelj svježih malina ,ali jako volim miris pa mi tako i najdraži parfem-game ,davidoff miriši na maline, obožavam kupke od malina..a za jesti-savršen mi je žele jer se tu spaja taj super miris i slatki okus, bez koštica ofkors.. a imam i neke kolačiće za koje mi treba pa preporučam pravljenje ;))
recept je iz novina domaća zimnica! malo po mom ;))
Ostalo
Grupa jela
Tagovi
-
Iz Prehrambenog rječnika
Kako je drugima ispalo? 3 slike do sada
-
/slika/190201/
-
/slika/190200/
-
/slika/190199/
© Podravka d.d. 2003.—2012.
11 komentara do sada…
ktina-a kad nestane budem pravila od smrznutih malinica ;))