U kategoriji: Zimnica

Žele od jagoda

Vrtovi i voćnjaci već nam daju svoje ovogodišnje plodove a to je i početak spremanja tradicionalne zimnice. Ove godine, u mojoj kuhinji, prve su na redu bile jagode. Radila sam žele od jagoda, po starinskom i jednostavnom receptu moje mame, a taj recept je eto sada i vaš……

Prava korištenja

Neka prava zadržana
Odabrana licenca za ovaj rad:
Creative Commons Attribution - Share Alike (Imenovanje - Dijeli pod istim uvjetima)
Što je Creative Commons?
Creative Commons je sveobuhvatno rješenje za licenciranje autorskih djela kao javno dostupnih i otvorenih sadržaja. U današnjem okruženju, gdje su digitalne tehnologije za stvaranje i razmjenu široko dostupne, sve više stvaratelja i znanstvenika želi da korisnici mogu slobodno - a da nisu u stalnom kršenju autorskog prava - koristiti, prerađivati i razmjenjivati njihova djela. Opširnije

Objavljeno:: 08.06.2008.

Autor: Mema: Križevci, Hrvatska

: Trenutna ocjena 5 (20 glasova)

Tagovi (8)
Komentari (18)

Sastojci

količina po želji	jagoda
1 kg	šećera po 1 l pasiranih jagoda
	Želina prema uputstvi sa vrečice

Priprema

Jagode oprati, očistiti od peteljki i ocijediti
U posudu staviti tri žlice vode, zatim jagode i dobro prokuhati
Prokuhane jagode propasirati
Pasirane jagode nastaviti kuhati uz postupno dodavanje šećera i stalno miješanje. Tik prije početka vrenja dodati Želin pomiješan sa 2-3 žlice šećera. Kada zakuha skidati pjenu sve dok ne nestane.
Oprane i osušene staklenke zagrijati u pećnici i u vruće staklenke ulijevati još vruće prokuhane pasirane jagode
U alkohol umočiti poklopce i odmah zatvoriti

Tagovi ( Što su tagovi? )

Tagiranje sadržaja jedna je od mnogih privilegija registriranih korisnika coolinarika kluba. Registrirajte se, pa da počnemo!

18 komentara

#1 08.06.2008., Pavloska

to je to… odlican recept…

Broj korisnika kojima je ovaj
komentar koristan: 1 od 1
#2 08.06.2008., Danyland

odlican recept….............
#3 08.06.2008., sonjapoposka

Svidza mi receptic ali dali znas kako bih dobila prozracni zele od jagoba
#4 08.06.2008., tanjalove

Spremam receptek , hvala draga …..
#5 08.06.2008., sonjapoposka

ups, greska zeleod jagoda
#6 08.06.2008., dalmatino

Slatko za dame..hm..treba napraviti :)))
#7 08.06.2008., branka-

Finooo
#8 08.06.2008., vefa

Odlicnooo.
#9 08.06.2008., snemit

SUPER! 10+++
#10 08.06.2008., BiserkO

odlican recept! nisam to radila do sada….
#11 08.06.2008., foodfan

Memice-vrijednice, krasno
#12 08.06.2008., foodfan

A tko ti štampa naljepnice?
#13 08.06.2008., Lottey

99% sama, krasno je sve izvedeno!!!!
#14 08.06.2008., Mema

“Deda-studio” štampa naljepnice draga Foodfanice….......
#15 09.06.2008., MiraMartinetti

ovo je fantasticno draga Mema….
hvala za recept !!!
+++5++++++
#16 09.06.2008., jersey-girl

sve 5, samo mi nije jasni sa ove tri zlice vode? kako u tome prokuhati jagode?
#17 09.06.2008., Mema

Draga Jersy-girl, malo vode je tek potrebno da posuda ne bude suha a jagode čim se počnu zagrijavati ispuštaju tekućinu, pa se onda sve u tome kuha. Naravno, u početku na nešto nižoj temperaturi.
Hvala na pohvalama no još će mi biti draže ako u vašim kuhinjama zamiriše jagode na ovaj nači….....
#18 09.06.2008., manuela-g

mljac mljac teta mema! a gle ti naljepnice! svaka čast!