Moj profil
Zečetina je lako probavljiva i niskokalorična, i idealna je za lagani obrok u vruće ljetne dane!
Zečetina je lako probavljiva i niskokalorična, i idealna je za lagani obrok u vruće ljetne dane!
Sastojci
za
Priprema
1.
Zečetinu posipati Vegetom i popržiti na tavici dok ne porumeni. Zaliti vinom i pustiti da vino ispari a zatim doliti vode i tako krčkati sat i pol vremena ili dok meso posve ne omekani. Izvaditi meso na tanjur. U šalici umutiti brašna i vode i to dodati u umak da se zgusne, a onda vratiti meso i kuhati još minutu-dvije. Začiniti po ukusu. Po želji dodati vrhnje za kuhanje i sjeckani peršin.
Posluživanje
Poslužiti uz kuhanu rižu ili žgance.
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
1