Moj profil
beba-ck
3.9.2009.

zec na gulaš

120 minuta
61

evo bako todebo :)))

evo bako todebo :)))

beba-ck
3.9.2009.

Sastojci

1 zec
50 dkg kapule
3-4 ribane mrkve
1 korjen peršina (naribat)
malo korjena šeglina (naribat)
1 velika konzerva pelata
malo vegete
začini po volji
cca 2 dcl crnog vina

Priprema

1.

dobro dinstati kapulu, kad požuti dodati meso izrezano na komade po volji

2.

dinstati, dodati ribano povrće, dalje dinstati, dodati začine, vegetu, sol…

3.

podlijevati stalno s vodom, dodati vino kuhati do željene gustoće

Posluživanje

možete dodati brašno da zgusne ili prezlu, je ne stavljam ništa nego povrće i pustim da tekućina ishlapi
odlično prija uz njoke, fuže, makarune…

  • Kunic(1)
  • ZEC(1)
  • Glavni-obrok-zec(1)

4

evo da javim,meni ce se sutra krckati...pooozzz

samo se javljam reći kako je i danas ovaj recept na mom zaslonu i na mom štednjaku ;)

hvala tebi što si zapisala:)))pozz