Moj profil

Zdravi keksi

26

Za dorucak i dobar pocetak dana. Zdravi keksi sa zobenim pahuljama, suvim brusnicama, kokosom, sa dosta sjemenki, medom... bez secera i brasna.

Za dorucak i dobar pocetak dana. Zdravi keksi sa zobenim pahuljama, suvim brusnicama, kokosom, sa dosta sjemenki, medom... bez secera i brasna.

Sastojci

1 cup Krupnih zobenih pahulja
1/2 cup Usitnjenih zobenih pahulja
1/2 cup Sitno mljevenog kokosa
1/2 cup Krupno sjecenog kokosa
1/2 cup Smedjeg rizinog brasna ( ili brasna od cijelog zrna )
3/4 cup Suvih brusnica
1/3 cup Sjemenki bundeve
1/3 cup Sjemenki suncokreta
1/4 cup Mljevenog susama
2 Jajeta
1/2 cup Meda ili nekog tecnog zasladjivaca
1/4 cup Kokosovog ulja/masti
1 kasika Vanila ekstrakta

Priprema

1.

Zagrijati rernu na 180* C.

2.

U većoj posudi izmijesati sve suhe sastojke.

U manjoj posudi izmijesati kokosovo ulje, jaja, med i vanilija ekstrakt.

3.

Sastaviti obe smjese, izmijesati. Na ruke staviti malo kokosovog ulja pa kasikom za sladoled ( take je najlakse i kolacici budu svi iste velicine ) uzimati tijesto pa oblikovati vece kolacice. Od ove kolicine treba se dobiti 10-12 vecih keksa.

4.

Na pleh oblozen papirom za pecenje redati oblikovane kekse pa ih peci 15-20 minuta ili do zlatno smedje boje i dok stranice postanu hrskave.

  • Lc(1)
  • Keksi(1)

2

lepo izgledaju

Odlicno izgledaju! Sigurna sam da su preukusni 👍

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)