Ela31
/slika/55361/Priprema
-
1
Aktiviraje kvasac
-
2
Pomješajte brašno i sol pa malo ugrijte u pećnici
-
3
Dodajte kvasac i toplu vodu
-
4
Umjesite glatko tjesto i prekriveno ostavite na toplom da se digne
-
5
Prebacite tjesto na radnu površinu i razvaljajte ga u pravokutnik (23×35)
-
6
Premažite s pola izrađenog jajeta
-
7
/slika/55363/
Premažite tjesto sa mješavinom nadjeva kojeg ste prethodno kratko popržili na maslinovom ulju -
8
/slika/55364/
Zarolajte i stavite u manji kalup premazan maslacom (23×10) -
9
Prekrijte i ostavite 20-ak min. da se digne (do ruba ili malo preko)
-
10
Pećnicu zagrijte na 190°C
-
11
/slika/55366/
kruh premažite jajetom i pecite oko 35 min.
Posluživanje
Vidim da ima sličnih recepata na ovu foru ali nema ni jedan isti, pa…tko voli nek izvoli! :))
Sastojci
- 4 žlice (20ml) kvasca
- 450 ml tople vode
- 500 g integralnog brašna
- 2 žlice soli
- 1 žlica meda
- 2 žlice maslinovog ulja
Nadjev
- 1 žlica maslinovog ulja
- sitno sjeckani mladi luk, češnjak, crni luk, ružmarin i crne masline
- suncokretove sjemenke, sezam
- sol, papar, chilly
- 1 jaje
Ostalo
Grupa jela
Tagovi
-
Iz Prehrambenog rječnika
-
Uvjeti korištenja i autorska prava
© Podravka d.d. 2003.—2012.
5 komentara do sada…