Vegi56 Vegi56 recept 16.02.2009.
Akcije

Zarobljeni rolovani odresci

Vrlo ukusno i sočno!
Zarobljeni rolovani odresci /slika/142389/

Priprema

  1. 1
    Odreske posoliti, pobiberiti i dobro ih istući. Na svaki odrezak staviti ploške slanine, kobasice, paprike narezane na rezance i par kapara. Uvijte ih u rolnice i pričvrstite čačkalicom ili koncem.
  2. 2
    Uvaljaj te ih u brašno u koje ste dodali malo bibera.
  3. 3
    U tavu stavite ulje rolnice preostalu papriku i pirjajte na laganoj vatri, povremeno okrećite rolnice. Kad dobije lijepu rumenu boju dodajte vino i nastavite pirjati da vino ispari. Dodajte malo juhe da se meso ne zalijepi i pirjajte dok meso ne bude gotovo.
  4. 4
    Skinite s vatre i prebacite u vatrostalnu zdjelu zajedno s umakom koji ste dobili. Ostavite da se ohladi.
  5. 5
    Zamjesite tijesto od brašna, margarina, jaja i soli umotajte u foliju i neka odmori pola sata u hladnjaku.
  6. 6
    Razvaljjte tijesto nešto veće od vatrostalne zdjele u kojoj su rolnice i prekrijte tijestom. Tijesto pritisnite da se zaljepi uz zdjelu. Premažite razmućenim jajetom i stavite peći u zagrijanu pećnicu 200 C i pecite dok tijesto ne dobije lijepu zlatnu boju.
  7. Najbolje da poslužite tako zatvoreno u zdjeli da bi se do zadnjeg trena sačuvao izvanredan miris….Ja sam poslužila s pire krumpirom ali moze bilo koji drugi prilog:)
  8. by Ruža123

Posluživanje

Ovo jelo volim ne samo zato što je vrlo ukusno nego može se spremiti puno ranije i staviti peći kad gosti stignu. Dok se smjeste popiju aperitiv i vaše zarobljene rolnice su gotove za služenje.
Jasno, punjenje možete isto tako mijenjati ali nemojte izostaviti papriku i kapare.
priprema:
1.
2.
3.
4
5.

Sastojci

Broj osoba:
4 osobe

Ostalo

  • Statistike

    • Prikazan 2.717
    • Omiljen 34
    • Komentiran 32
    • Kako je drugima ispalo 1

  • Uvjeti korištenja i autorska prava

Kakvi su dojmovi?

Još nitko nije probao ovaj recept.

32 komentara do sada…

  1. Aanja 22.06.09.08:41
    Akcije
    23 prekrasan recept!
  2. Ruza123 22.06.09.08:44 offline
    Akcije
    24 pre-ukusni! ,moram priznati da ih je muz pravio, na moju radost!! ..recept sam davno pripremila i on mi je pripremio iznenadenje :))
    Pravio je tjesteninu umijesto tijesta ,ma odlicno !!!!
  3. Vegi56 22.06.09.08:58 offline
    Akcije
    25 hvala ti draga mirjana napovjerenju i mužu što ih je tako lijepo pripremio i iznenadi tebe i mene:)!!! jasno da ne moraju biti prekriti tijestom može i alu-fulijom:) pusa!
  4. anarad 22.06.09.09:38 offline
    Akcije
    26 Eto da nije bilo Ruze123 meni bi ovo promaklo. Hvala i jednoj i drugoj!!
  5. MASATERA 22.06.09.09:49 offline
    Akcije
    27 Baš fin ručak !!
  6. dragicag 22.06.09.10:16
    Akcije
    28 ovo moram svakako isprobati jer se vidi da je odličan recept
  7. Vegi56 22.06.09.11:12 offline
    Akcije
    29 #26 i meni se to često đogađa da neki recept vidim tek kad ga ponove ili netko drugi napravi:)))
    puno vam hvala svima!!!
  8. RedHotChili 22.06.09.11:36 offline
    Akcije
    30 Da nije ruže, propustila bih ovu deliciju, a to bi bila prava šteta!
  9. KovrcavaSue 19.10.11.14:13
    Akcije
    31

    isprobvano je i odma ide u omiljene :) pre prefino jelo :D

  10. Vegi56 19.10.11.17:12 offline
    Akcije
    32

    Ooo, hvala ti draga KovrčavaSue, baš me veseli da si zadovoljna :)<3

Pogledaj sve komentare

Slični recepti