-
1
Poriluk očistiti i oprati, krumpire oguliti, rajčice također oprati.
-
2
Poriluk (samo bijeli dio) nasjeckati na tanke kolutove, krumpir i rajčice također narezati na tanke fete.
-
3
Posudu za pečenje premazati maslinovim uljem, pa naizmjenično slagati povrće u obliku crijepa: poriluk, rajčice pa krumpir.
-
4
Povrće posoliti i popapriti, pa ih preliti pomiješanim vrhnjem za kuhanje i mlijekom.
-
5
Staviti peći u zagrijanu pećnicu na 180 stupnjeva oko pola sata.
-
6
Mozzarelu narezati na kockice, pa izvaditi povrće i staviti na njega mozzarelu i naribani parmezan.
-
7
Povećati temperaturu na 200 stupnjeva i zapeći još petnaestak minuta da se lijepo sirevi otope i uhvati korica.
-
8
/slika/116346/
Također u ovaj
složenac možete ubaciti i ostatke od pečenog i kuhanog mesa.
10 komentara do sada…