gagasrce gagasrce recept 28.07.2011.
Akcije

Zapeceno povrce alla ratatouille (ratatuj)

Kad vas uhvati totalna lenjost, a nešto bi fino i bez mnogo petljancije da spremite, uradite ovo:
Zapeceno povrce alla ratatouille (ratatuj) /slika/662673/

Priprema

Vrijeme pripreme:
50 min
Težina:
Jednostavno
  1. 1 Zapeceno povrce alla ratatouille (ratatuj) /slika/662655/

    Luk oljuštiti. Ostalo povrće oprati i obrisati. Sve iseći na krupnije komade, ubaciti u vatrostalni sud. Posuti suvim travama, posoliti i preliti uljem. Promešati.

  2. 2 Zapeceno povrce alla ratatouille (ratatuj) /slika/662675/

    Rernu zagrejati na 220° C, pa povrće peći dok tečnost ne ispari, a sve ne bude fino zapečeno. Kod mene se peklo oko 45 minuta, a na pola pečenja sam promešala.

    Kraj.

Posluživanje

Uz ovo povrće su parče sira, čaša vina i domaći hleb meni sasvim dovoljni za super obrok.

Dok se peklo, švrćkala sam se po coolinarici ;)

Sastojci

  •  1 manji plavi patlidžan
  •  1 tikvica
  •  2 paprike
  •  2-3 manja paradajza
  •  3 male glavice crvenog luka
  •  1/2 kašičice soli
  •  1 kašičica pomešanih suvih travki (origano, timijan, bosiljak, peršun)
  •  2-3 kašike maslinovog ulja

Ostalo

  • Statistike

    • Prikazan 7.375
    • Omiljen 103
    • Komentiran 54
    • Kako je drugima ispalo 2

  • Uvjeti korištenja i autorska prava

Kakvi su dojmovi?

Recept su do sada probala 4, pripremila 4, a preporučila 4 korisnika.

54 komentara do sada…

  1. agatha 31.07.11.16:33 offline
    Akcije
    45

    vooooliiiim! <3;)

  2. gagasrce 31.07.11.18:26 offline
    Akcije
    46

    Me2 <3

  3. Jazzika 31.07.11.21:59 offline
    Akcije
    47

    kakva povrtna gozba, obozavam!

  4. kajanis 25.08.11.11:00 offline
    Akcije
    48

    Ovo mnogo lepo izgleda, al ja sam izgleda nesto omanula ili ne volim toliko mnogo povrca na jednom mestu a da nije salata.... Mojima se dopalo, meni i ne bas..Ali sir, hleb i vino prihvatam :)

  5. gagasrce 25.08.11.13:30 offline
    Akcije
    49

    Kajo, nisi nalivala vodu? I jel ti skroz isparila tečnost? Ma šta pitam, sigurno jeste... Onda ne voliš ovu kombinaciju povrća :(

  6. kajanis 25.08.11.13:55 offline
    Akcije
    50

    Ma nisam nalivala dovoljno, moram opet da probam, ne moze ovo da ne valja..Kako jedem przeno? Nego mi se presusilo sto posto...

  7. gagasrce 25.08.11.14:01 offline
    Akcije
    51

    Ja ne nalivam vodom uopšte, jednom promešam posle dvadesetak minuta, i samo pečem dok ne ispari tečnost koju pusti povrće i zapeče se odozgo. Eventualno stavi al. foliju ako nećeš da se presuši ili smanji temperaturu na 200°C...

  8. tigar 09.10.11.19:10
    Akcije
    52

    Mnbogo dobro. Ja samo mesto luka stavljam praziluk (poriluk). Sada kad ima ovog povrća pravim ga bar jednom nedeljno.

    Probao sam i verziju sa filetima od pilećeb belog. Isto je super.

    Dobro je i kad ostane za sutra.

  9. gagasrce 09.10.11.19:45 offline
    Akcije
    53

    Tigre, hvala na isprobavanju, baš mi je drago da ti se ovaj recept dopao :) Praziluk može samo da popravi, nikako da smeta ;) Meni, na žalost retko ostane za sutra, ali ne sumnjam da je dobro! Još jednom ti hvala i veliki pozdrav :)

  10. Amchy 01.12.11.23:47
    Akcije
    54

    savrseno ;)

Pogledaj sve komentare

Slični recepti