zaskia zaskia recept 22.04.2010.
Akcije

► Zapečeni patlidžani s mljevenim mesom

Zapečeni patlidžani s mljevenim mesom /slika/319338/

Priprema

Vrijeme pripreme:
60 min
  1. 1
    ♦ Na malo vrućeg ulja baciti crveni luk isjeckan na sitne kockice. Mrkvu, celer i krumpir također narezati na kockice velicine 5*5mm i kratko prodinstati s crvenim lukom.
  2. 2
    ♦ Patlidžane oprati, uzduž prepoloviti, izdubiti sredinu i nju isto narezati na sitne kockice, te dodati ostalom povrću i mesu. “Lađice” posoliti i staviti sa strane da puste vodu.
  3. 3
    ♦ Dodati mljeveno meso, začiniti i pirjati oko pola sata. Pred kraj preliti sa pasiranom rajčicom te dodati prstohvat šećera da ne bude kiselo.
  4. 4
    ♦ Ako su “lađice” pustile vodu, odstraniti ju. Umutiti jaje, mlijeko i sol te staviti sa strane. Izrezati mozarellu na kolute debljine oko 5 mm. Puniti svaku polovicu patlidžana prvo mješavinom mesa i povrća, preliti mješavinom jajeta i mlijeka, te na kraju odozgo poslagati mozarellu.
  5. 5
    ♦ Peći 30 minuta u zagrijanoj pećnici na 180°C.

Sastojci

Broj osoba:
4 osobe

Ostalo

  • Statistike

    • Prikazan 29.120
    • Omiljen 275
    • Komentiran 38

  • Uvjeti korištenja i autorska prava

    • Sva prava zadržana

Kakvi su dojmovi?

Recept su do sada probala 2, pripremila 2, a preporučila 2 korisnika.

38 komentara do sada…

  1. zocacro 14.04.11.17:48 offline
    Akcije
    29

    Cestitam,ovo mi je omiljeno jelo:)

  2. Nurr 14.04.11.18:22 offline
    Akcije
    30

    Super :)

  3. brenda76 14.04.11.18:29 offline
    Akcije
    31

    Cestitke i od mene,prelep recept,ne bi rekla da random biraju recept,obicno isti ljudi imaju recept dana,drago mi je da vidim novo ime  :)

  4. zavajun 14.04.11.20:28 online
    Akcije
    32

    Čestitam :)

  5. darkqueliss 14.04.11.20:43
    33

    Izgleda jako fino :)

  6. Flint21 14.04.11.23:39
    Akcije
    34

    Cestitam!!

  7. ilepile 10.05.11.14:09
    Akcije
    35

    Ja danas ovo pravim :D Upravo cekam da se rerna zagrije :D

  8. ilepile 13.05.11.10:10
    Akcije
    36

    PRAVILA!!!!! Idem ponovo kupiti patlidzana i hvala za recept malo je reci da je ukusno!

  9. Saira 08.07.11.13:38
    Akcije
    37

    Pravim za današnji ručak - odlično:)

  10. dzeni76 23.08.11.12:05
    Akcije
    38

    Pravila prije ukljucenja na coolinariku, pa nemam slike. Izvrsno. Cestitam!

Pogledaj sve komentare

Kako je drugima ispalo?

Budi prvi, dodaj svoju sliku

Slični recepti