dvazen dvazen recept 13.12.2008.
Akcije

Zapeceni njoki s purecim raguom

Ja volim sve vrste zapecnih njoka, pa sam ovaj puta odluciti probati s purecim mljevenim mesom, nadam se da ce vas se svidjeti!
Zapeceni njoki s purecim raguom /slika/113484/

Priprema

Vrijeme pripreme:
30 min
  1. 1
    Izdinstat luk ma malo ulja, dodati mrkvu te podlijevati s temeljcem, kad mrkva omeksa dodati sitno iscjekanu crvenu papriku. Te pustiti da se lagano krcka dok sve ne omeksa.
  2. 2
    U to dodati mljeveno purece meso, te zacine po zelji, u to dodati vino, pelato, malo secera ako je potrebno, podliti jos malo temeljcem i pustiti da se lagano kuha.
  3. 3
    Za to vrijeme skuhati njoke, ocijediti ih i pomijesati s ovim raguom, naribati sira trapista i staviti zapeci. Najbolje u vatrostalnoj zdjeli al moze i bilo koja druga.

Posluživanje

Sto se zacina tice ja dodajem mix meksickih zacina, al mogu i mediteranski zacini, po ukusu!

Sastojci

Broj osoba:
4 osobe

Ostalo

  • Statistike

    • Prikazan 10.920
    • Omiljen 90
    • Komentiran 29
    • Kako je drugima ispalo 1

  • Uvjeti korištenja i autorska prava

    • Sva prava zadržana

Kakvi su dojmovi?

Još nitko nije probao ovaj recept.

29 komentara do sada…

  1. -Zara- 15.04.10.16:41
    Akcije
    20 http://www.coolinarika.com/slika/315722
    Puno hvala, zaista smo prezadovoljni.Jedino nisam stavila crvenu papriku, zaboravila sam kupiti i umjesto trapista sam naribala gaudu.Ma predobro.Sljedeći put definitivno radim sa poduplanim sastojcima!Hvala i 5:))
  2. dvazen 15.04.10.16:58 offline
    Akcije
    21 ma nije ni bitno, stavis ono sto imas…. sto se sireva tice svaki je dobar i s dimljenim je fino :)
  3. lidica 11.02.11.17:04
    Akcije
    22

    Stvarno odlicni.Danas sam ga napravila sa sjeckanom puretinom i izbacila vino zbog unuke.Ide u omiljene.Srdacan pozdrav mojoj Slavonki!!!!

  4. dvazen 11.02.11.17:27 offline
    Akcije
    23

    ma nema na cemu, a sto se vina tice, ono ispari tako da ne bi ni malenoj smetalo :) pozdrav i tebi :)

  5. sanja1965 11.02.11.17:39 offline
    Akcije
    24

    Da se nadovezem sto se vina tice... Slazem se s Majom, alkohol ispari vec nakon par minuta, ali aroma ostaje. Moja deviza je: bolje vino, nego voda! Do te mjere da se vec mislim kako ce me u lokalnom ducanu proglasiti za "kronerku" jer, otkad sam pustila masti na volju zahvaljujuci ovim siteu, u mojim jelima ima svega (vina, piva...) vise nego vode :) ;) 8)

  6. sanja1965 11.02.11.17:44 offline
    Akcije
    25

    E, i sad mi pad'e na pamet kako sam "drustveno neodgovorna"... Propast ce "Vodovod i kanalizacija! :) 

  7. dvazen 11.02.11.18:43 offline
    Akcije
    26

    al ce zato posao cvasti vinskim podrumima :))

  8. sanja1965 11.02.11.19:12 offline
    Akcije
    27

    Eto.. Opet drustveno odgovorna :)))))))))))))) To se zove "optimizam"!

  9. pupe 11.06.11.23:28
    Akcije
    28

    Ugušila bih se u njokima. To mi je poslastica iz djetinjstva. Volim ih na sve načine. Nije mi ih teško ni raditi, ja malo skratim postupak, krompir kuham i pripremam kao za pire i mikserom mutim kada dodajem brašno, a pred kraj mijesim ručno, do odredjene čvrstine tijesta, Pa dalje po standardnom postupku.

  10. dvazen 12.06.11.13:00 offline
    Akcije
    29

    ja ih isto jako volim, ideja s krompirom je super a brza, sama ih ne pravim, nisam nikada ni pokusala iako vjerujem da je jednostavno :)

Pogledaj sve komentare

Slični recepti