![[REGISTRIRAJ SE]](/css/cssimg/buttons/registriraj_se.gif)
Zapečeni kruščići
Nenajavljeni gosti sjajan su povod za izvanserijsko čašćenje finim zalogajima. Neformalno druženje uz kruščiće upotpunjene umakom od rajčice s maslinama i mozzarellom, uz nezaobilazno vino ili pivo, ima veliku šansu da se pretvori u tjedni ritual.
Prava korištenja
Neka prava zadržanaOdabrana licenca za ovaj rad:
Creative Commons Attribution - Noncommercial - Share Alike (Imenovanje - Nekomercijalno - Dijeli pod istim uvjetima)Što je Creative Commons?
Creative Commons je sveobuhvatno rješenje za licenciranje autorskih djela kao javno dostupnih i otvorenih sadržaja. U današnjem okruženju, gdje su digitalne tehnologije za stvaranje i razmjenu široko dostupne, sve više stvaratelja i znanstvenika želi da korisnici mogu slobodno - a da nisu u stalnom kršenju autorskog prava - koristiti, prerađivati i razmjenjivati njihova djela. Opširnije
Potvrdila CoolinarikaOznaka "Potvrdila Coolinarika" označava da je recept isprobao i potvrdio Podravkin stručni tim. Sadrži i dodatnu opremu: vrijeme pripreme, zahtjevnost, energetsku i nutritivnu vrijednost.
- Objavljeno:
- 05.12.2004.
- Oznake:
| Vrijeme pripreme | 20 min |
|---|---|
| Zahtjevnost |  |
| Energetska vrijednost | 118 kcal / 493 kJ |
| Tablica nutritivnih vrijednosti | |
- Trenutna ocjena 5 (7 glasova)
Sastojci za 6 do 8 osoba
| 1 | kruh francuz (tost ili kruh iz kalupa) |
|---|---|
| 1 staklenka | Umaka od rajčice s maslinama Podravka (350 g) |
| 1 žličica | sušenog origana |
| 200 g | mozzarelle |
Priprema
- Kruh koso narežite na ploške.
- U umak od rajčice s maslinama dodajte origano i tom smjesom premažite ploške kruha.
- Na njih naribajte mozzarellu i pecite u zagrijanoj pećnici na 200°C oko 10 minuta.
Posluživanje
Tople kruščiće poslužite uz vino ili pivo.
Savjet
Kao podlogu za umak možete koristiti i napola prerezana okrugla peciva od kukuruznog ili integralnog brašna.
Nutritivne vrijednosti
Energetske i nutritivne vrijednosti izračunate su po obroku. Ako se radi o desertu, energetske i nutritivne vrijednosti su izračunate za 100 g.
| Nutrijent | Mjerna jedinica | Količina | RDA (%) | |
|---|---|---|---|---|
| žene* | muškarci* | |||
| Ukupno bjelančevina | g | 5,00 | - | - |
| Ukupno ugljikohidrata | g | 6,00 | - | - |
| Dijetalna vlakna | g | 1,00 | - | - |
| Ukupno masti | g | 7,00 | - | - |
| Kolesterol | mg | 19,00 | - | - |
| Vitamin A | IU | 229,00 | 6 | 5 |
| Niacin | mg | 1,00 | 7 | 5 |
| Vitamin C | mg | 3,00 | 4 | 3 |
| Vitamin D | IU | 1,00 | 1 | 1 |
| Kalcij (Ca) | mg | 197,00 | 20 | 20 |
| Fosfor (P) | mg | 97,00 | 12 | 12 |
| Kalij (K) | mg | 967,00 | 26 | 26 |
| Natrij (Na) | mg | 2012,00 | 84 | 84 |
* RDA bazira se na dnevnom unosu za žene od 2000 kcal, a za muškarce od 2900 kcal u dobi od 25 do 50 godina. (Izvori podataka: DRI reports - Macronutients, Elements, Vitamins, www.nap.edu; Genesis R&D i Podravka d.d.)
Tagovi ( Što su tagovi? )
Tagiranje sadržaja jedna je od mnogih privilegija registriranih korisnika coolinarika kluba. Registrirajte se, pa da počnemo!
5 komentara
-
- #1 16.03.2004., Dijana
- Ja ovaj recept pripremam tako da na kriške kruha namažem margarin, zatim stavim sir (kao za tost) i na njega nasjeckanu šunku.
-
- #2 26.05.2004., Ivona
- Ja ove kruščiće pripremam tako da pomiješam margarin, češnjak, peršin i Vegetu te tu mješavinu namažem na kriške kruha i zapečem.
-
- #3 26.07.2004., Saša
- Ovo bi trebala biti takozvana Krostata, ja je spremam tako da kruh prvo tostiram, zatim preko njega nekoliko puta pređem sa razrezanim režnjem češnjaka, na to stavim tanke šnitice mozzarelle i kriške svježeg paradajza. Uz Krostatu poslužite Chianti ili neko slično crno vino, meni neusporedivo sa pivom. Uživajte
-
- #4 24.09.2004., Jadranka
- Možete i ovako: 1 kiselo vrhnje, 1 sirovo jaje, šunka i sir izrezani na kockice sa malo kiselih krastavaca zajedno izmiješati, staviti na narezane komade kruha (možete koristiti i stari kruh), posuti origanom i kratko zapeći (dok ne požuti). Odlično za dječje rođendane.
-
- #5 17.03.2006., Jasna
- Pripremam nešto slično receptu. Naime, pomiješam 1 ili 2 vrhnja, jaje, sol, peršin, naribam dvije vrste sira, te namažem na kriške francuza i zapečem! Na neke znam staviti i plošku kuhanog jaja, pa prekrijem smjesom! Vrlo je ukusno, a moje društvo ih obožava!
Komentiranje je jedna od mnogih privilegija registriranih posjetioca. Registrirajte se, besplatno je!
