Preskoči na glavni sadržaj

Zapečeni krumpir s pršutom i mozzarellom

60 minuta
38

Obično posluži kao brza večera ali može biti i ručak…

Obično posluži kao brza večera ali može biti i ručak…

Sastojci

za
1 kg skuhanog krumpira (u kori)
15 dkg pršuta
15 dkg mozzarelle
5 dkg parmezana
1 kockica maslaca
1 žlica prezle
bešamel umak
4 žlice maslaca
1/2 l mlijeka
sol,muškatni oraščić

Priprema

1.

krumpir skuhajte u kori i hladan narežite na ploške srednje debljine

Dekorativna fotografija
2.

skuhajte prilično gust bešamel umak i umiješajte u njega parmezan

3.

maslacem namažite vatrostalnu posudu i poslažite krumpir

4.

prelijte ga bešamelom i stavite fete pršuta opet red krumpira

Dekorativna fotografija
5.

krumpir prelijte bešamelom pa složite narezanu mozzarellu red krumpira

Dekorativna fotografija
6.

prelijte bešamelom pospite sa prezlom i tankim fetama maslaca

Dekorativna fotografija
7.

pecite na 180 C oko 20 ak min

Posluživanje

nakon pečenja pričekati 15 ak min da bi se moglo lipo rezati.ja ovaj put nisam bila strpljiva…

6

nema problema Bračke samo se javite…

..najbolje supetarka da se mi pozovemo u vlajine na kumpire :))))

uz brdo zelene salate odličan ručak ;))

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)