Recept sam nasla u Lisi, al posto sam znala da ne mogu a da ne dodam neko meso, malo sam recept izmijenila... jako je fino za ove sparine i vrucine :)
Recept sam nasla u Lisi, al posto sam znala da ne mogu a da ne dodam neko meso, malo sam recept izmijenila... jako je fino za ove sparine i vrucine :)
Sastojci
Priprema
Skuhajte krompir u ljusci jedno 15-20 min al ne da skroz omeksa.
Ocijedite ga i ohladite.
Zagrijte pecnicu na 180 stupnjeva i pripremite krompir.
Uzmite duboku zdjelu, stavite u nju krompir, 3 zlice ulja iz susene rajcice, grubo istrganu susenu rajcicu, prsut i sitno sjeckani bosiljak. Dodajte sol i papar.
Stavite krompir u malo nauljenu zemljanu ili vatrostalnu posudu i pecite ga jedno 20-tak minuta.
Ocistite i sitno isjeckajte cesnja, iscijedite limun i dodajte ricottu, sve to promijesajte, posolite i popaprite.
Nakon 20 min izvadite krompir, prelijte sa smijesom od cesnjaka, limuna i sira, naribajte jos malo gaude i stavite jos jedno 10-15 minuta da se zapece.
Posluživanje
Krumpir posluzite ukrasen ostatkom bosiljka uz ricottu s cesnjakom.
Ja sam ovo pravila kao samostalno jelo, ali moze vam doci i kao prilog.
pravila sam ih jedne godine i brzo su mi se pokvarile, valjda sam negdje pogrijesila 🙂 tako da ih znam kupiti ako nemam domacih
24