Priprema
- Vrijeme pripreme:
- 60 min
-
1
Testeninu obariti, procediti i
napraviti besamel sos.
-
2
Na otopljenom buteru proprziti
brasno, postepeno dodavati
mleko i napraviti besamel
odgovarajuce gustine.
-
3
U gotov besamel dodati
narendan trapist i sve
jos malo prokuvati da se
sir otopi.
-
4
Suvo meso i sampinjone sitno
iseci i dodati u besamel.
-
5
Testeninu preliti pripremljenim
besamelom i dobro promesati
da se sve sjedini.
-
6
Vatrostalnu posudu nauljiti,
usuti pripremljenu testeninu,
poravnati i preliti umucenim
jajima sa kiselom pavlakom.
-
7
Peci u rerni zagrejanoj na
200 stepeni dok lepo ne porumeni.
Posluživanje
Sluziti uz omiljenu salatu kao rucak
ili iseci na manje komade i
sluziti kao predjelo.
12 komentara do sada…