Zapečene punjene paprike

Sočno, mirisno i fino !!!!! :-)

Prava korištenja

Sva prava zadržana

Objavljeno:: 21.07.2007.

Autor: DIANA: VELIKA GORICA, Hrvatska

Vrijeme pripreme	30 min

: Trenutna ocjena 4.64 (11 glasova)

Tagovi (13)
Komentari (11)

Sastojci

6	paprika
1 mala limenka	kukuruza
40 dkg	mljevenog mesa (svinjetina-junetina)
1	stara žemlja
1,5 dcl	povrtne juhe
10 dkg	gaude
3 žličice	pasirane rajčice
1	jaje
1	glavica luka
	sol, papar
	peršin

Priprema

Paprike operite i obrišite. Svakoj odrežite vrh sa peteljkom i očistite ih od sjemenki. Meso paprike oko peteljke narežite na sitne komadiće.
Žemlju umočite u hladnu vodu. Kukuruz izvadite iz konzerve da se dobro ocijedi. Luk sitno nasjeckajte.
Namočenu žemlju izgnječite i dobro pomiješajte sa mljevenim mesom i jajetom. Dodajte sol i papar, nakon toga kukuruz, luk i komadiće paprike. Sve rukama dobro izmiješajte i zatim punite paprike.
Skuhajte povrtnu juhu i u nju dodajte pasiranu rajčicu. Izlijte u vatrostalnu posudu i na to poslažite paprike. Na paprike naribajte sir i pospite peršinom.

Pecite 45 min na 200°C.

Posluživanje

Ako niste ljubitelj mesa, meso možete zamijeniti sa rižom …..
Možete isto tako meso prvo dinstati na luku pa umiješati ostale sastojke i onda puniti …....
Kako tko voli ….... nek izvoli !!!! :-)

Tagovi ( Što su tagovi? )

Tagiranje sadržaja jedna je od mnogih privilegija registriranih korisnika coolinarika kluba. Registrirajte se, pa da počnemo!

11 komentara

#1 21.07.2007., Amour

Mmmmm….osjecam miris, a svida mi se ova ideja za kukuruz, izvrsno :)
#2 21.07.2007., TouchSun

Zamirisalo mi sve do mora… prekrasna slika :))
#3 21.07.2007., biljkupinovo

Nikad nisam radila sa kukuruzom i zvuci mi super,inace ja nikad nekuvam paprike uvek ih pecem bilo cim da punim mesom,samo rizom ili krompirom uvek sam prelivala kad se vec skoro ispeku sosom od paradajza ali ovo sa supom i pasiranim paradajzom je bolje,od sad radim tako.Hvala za nove ideje,obozavam paprike.
#4 21.07.2007., r-marina01

I ja volim paprike ali samo kada se peku, tako mi je ukus sacuvan, dok punjene kuhane paprike mi budu malo gorkaste. Nego Diana ja ne znam sta je to zemlja, pise jedna stara zemlja. Odlicno izgleda a mogu misliti da je ukusno iako nikada ne bih dosla na ideju da pravim sa kukuruzom, interesantno, treba probati definitivno.
#5 22.07.2007., DIANA

Marina, ja kad radim punjenu papriku, napunim samo dvije paprike mesom, tek toliko zbog mirisa, a od ostalog mesa napravim čufte, i meni je kuhana paprika gorka …..
A žemlja je jedna vrsta peciva ….... možeš upotrijebiti i par dana stari kruh, nema neke razlike :-)
#6 22.07.2007., Blizanka

super ti je fotka,probam za koji dan…. veeliikii + za kukuruz!!
#7 22.07.2007., r-marina01

Cekaj sad sam se sjetila mozda je to zemicka, mislim sto mu Bosni zovemo zemicka?
A mogla bi nam poslati i svoj recept za cufte, ja to volim:)
#8 22.07.2007., Valerija10

Super opisano “Sočno, mirisno i fino !!!!! :-)” ne sumnjam u ukus.
#9 23.07.2007., bosancica

Je Marina, to je zemička….
#10 04.08.2007., kukumar

ovo sa kukuruzom nije losa ideja. moram probati.
#11 07.08.2007., Angel25

Jedva cekam da ovo isprobam. Nisam nikad punjenu papriku u pećnici iripremala pa će mi ovo biti posebno uzbudljivo pripremati.