Valerija10 Valerija10 recept 06.11.2008.
Akcije

“Zapecene paprike punjene urdom”

Ukus urde, kopra i curekota daju poseban ukus ovim paprikama.
4. Zapecene paprike punjene urdom – posluzene /slika/102956/

Priprema

Vrijeme pripreme:
40 min
  1. 1
    Paprike (somborke ili babure) ocistiti od sjemena.
  2. 2
    Na donjoj strani napraviti mali ptorez.
  3. 3
    Urdu staviti u dublju posudu. Dodati jaja, sitno seckani kopar, curekot i posoliti po ukusu.
  4. 4
    Dobro pomjesati da se smjesa izjednaci.
  5. 5
    Dobivenu smjesu koristiti kao nadjev i njome puniti paprike.
  6. 6 2. Zapecene paprike punjene urdom – gotovo punjene /slika/102961/
    Punjene paprike poredjati u glinenu posudu tako da otvor bude prema vama, dodati malo vode, ulje i poklopiti.
  7. 7 3. Zapecene paprike punjene urdom – gotovo zapecene /slika/102960/
    Peci u unapred zagrejanu rernu na temperaturi od 200 *C. Pri kraju skinuti poklopac da paprike porumene.
  8. 8 1. Zapecene paprike punjene urdom – smjesa za punjenje /slika/102963/
    SLIKOVIT PRIKAZ POSTUPKA IZRADE:
    1. Smjesa za punjenje
    2. Gotovo punjene
    3. Gotovo zapecene
    4. Posluzene

Posluživanje

Sluziti toplo!

Sastojci

  • Potrebno je:

  •  1.5 kg paprike za punjenje
  •  1 kg urde
  •  3 komada jaja
  •  1 vezuca sitno seckanog kopra
  •  malo curekota
  •  po ukusu soli

Ostalo

  • Statistike

    • Prikazan 2.741
    • Omiljen 21
    • Komentiran 11

  • Uvjeti korištenja i autorska prava

Kakvi su dojmovi?

Još nitko nije probao ovaj recept.

11 komentara do sada…

  1. dalmatino 06.11.08.23:51
    2 I meni :)
  2. elza 07.11.08.00:03
    Akcije
    3 divni su, 5 od mene ,a moram da kazem da urda na makedonskom je izvarka, ili drobljeni sir koji nije mnogo slan, i stavlja se i u pite, i przi se sa jajima i mnogih drugih recepta ima sa urdom,-izvarkom.
  3. elza 07.11.08.00:09
    Akcije
    4 U Makedoniji mnogo se pravi burek sa urdom i mnogo se prodaje imaga u svaku buregdzilnicu, a i kod kuce mnogo cesto.
  4. Valerija10 07.11.08.00:13
    Akcije
    5 Urda je visokoproteinski nemasni sir. Lici na svapski, ali je suvlji i grudvastiji. Blazeg je ukusa, nije ni malo kiseo, tj. nije toliko ukusan kao sremski (svapski). Pravi se izdvajanjem belancevina iz surutke, tako da u njemu nema gotovo nikakvih ostalih sastojaka, osim pomenutih proteina. Evo tu vam je recept za urdu. Ja sam koristila kupljenu urdu.
  5. Brankich-777 07.11.08.00:47
    Akcije
    6 Paprike su za cistu 10-ku!!!Svaka cast :)))))
  6. vefa 07.11.08.05:56 offline
    Akcije
    7 pravim i ja ovo jelo ,samo druge zacine stavljam i preukusno je.odlican recept
  7. sandra5 07.11.08.09:03
    Akcije
    8 divno, volim takva jela!
  8. saritaseka 07.11.08.14:27 offline
    Akcije
    9 odlicno..
  9. cipelica 07.11.08.16:51 offline
    Akcije
    10 Eh, ovakve volim , paprike sa sirom. To je nesto predivno. Imas fine prave originalne nase recepte!:)))
  10. Valerija10 09.11.08.13:54
    Akcije
    11 Zahvaljujem svima na komentarima. Drago mi je da vam se svidja: -)).
Pogledaj sve komentare

Kako je drugima ispalo?

Budi prvi, dodaj svoju sliku

Slični recepti