Moj profil

Zapečene njoke s mozzarellom i rajčicom

24

Jednostavno i fino!

Jednostavno i fino!

Sastojci

100 g sušene kobasice
8 dl sjeckane rajčice iz konzerve ili pasirane rajčice
sol, papar, bosiljak
1 kg njoka

Priprema

1.

Na maslinovom ulju dinstati nasjeckani luk i češnjak. Ubaciti nasjeckanu sušenu goveđu kobasicu. Malo kasnije ubaciti oko 8 dl sjeckane rajčice iz konzerve ili sosa od rajčice i malčice šećera. Sve promiješati, dodati sol i papar. Kad zavrije, ubaciti 1 kg njoka i kuhati nekoliko minuta uz povremeno miješanje dok se njoke ne skuhaju. Kad je gotovo, umiješati 120 g naribane mozzarelle i malo bosiljka. Prebaciti sve u okruglu metalnu tepsiju i gore posuti još 120 g ribane mozzarelle. Zapeći u pećnici na 200°C oko 15-tak minuta.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)