Moj profil
Girasole77
7.5.2010.

Zapečene kuglice od bundeve

7

Upravo sam bila malo u shoppingu i u jednom trgovačkom centru sam naletila na bundeve,ne znam otkud su,ali super izgledaju i mirišu…pa evo jedan od meni dragih recepata za lagani ručak…

Upravo sam bila malo u shoppingu i u jednom trgovačkom centru sam naletila na bundeve,ne znam otkud su,ali super izgledaju i mirišu…pa evo jedan od meni dragih recepata za lagani ručak…

Girasole77
7.5.2010.

Sastojci

1 kg očišćene bundeve
300 g skute
100 g ribanog sira(po želji)
3 jaja
3 žlice integralnog brašna(može i obično oštro)
100 g putra
sol i papar po želji

Priprema

1.

Bundevu očistite, narežite na komade i skuhajte u posoljenoj vodi. Kad omekša procijedite je i protisnite(možete je samljeti i u food procesoru).

2.

Umiješajte joj skutu, tučena jaja, polovicu naribanog sira i malo soli i papra.

3.

Oblikujte kuglice veličine oraha i skuhajte ih.

4.

Kad su gotove rasporedite ih u vatrostalnu zdjelu podmazanu putrom, prelijte rastopljenim putrom i ostatkom ribanog sira, te zapecite desetak minuta u pećnici na 200 stupnjeva.

  • Bundeva(2)
  • Kuglice(1)
  • Probati(1)
  • Slana-jela-zapecena(1)
  • Ne-obican-dan(1)

1

zanimljiv receptić!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)